週末は鰻を食べに行きました。
主人もまた行きたいという、美味しい鰻屋さんでしたェ(*´ェ`*)ェ
でと。
美味しい物を食べるとまた食べたくなります。
香港で食べた鰻の煲仔飯も思い出し、高騰な鰻は我慢して、穴子で代用、穴子の煲仔飯を作りました。
穴子と卵の煲仔飯
たっぷりの穴子、土鍋で蒸し上げられるのでとってもふっくら。
甘いタレをかけ、最後まぜまぜして、出来上がり。
卵も入っているし、間違いない美味しさでしたェ(*´ェ`*)ェ 。
晩ごはん
ガツンとご飯がメインなので、出来上がるまでおつまみと量を調整出来る鍋。
ネギトロ
ご飯との相性もいいですが、おつまみでも我が家では人気です。
コンビーフユッケ
コンビーフの缶詰を使って、缶つまおつまみ。
初めて作りましたが、なかなか美味しかった。
コンビーフ、また買おう。
野菜のおつまみ
田舎風金平とトマトとワカメのナムル。
穴子と卵の煲仔飯
お酒も進むご飯なのにつまみ的存在な煲仔飯、大好きです、美味しかった(*゚∀゚)=3
おまけ
週末食べてきた鰻串(一部)。
茶色い物はインスタばえしないとか美味しそうに見えない議論勃発。
以前はいまいち美味しそうに見えない・・・と思っていましたが、今ではこういう写真を見ると、美味しそう!と思うように(^-^;
美味しいそうに見えないとも聞きますが、茶色い物は美味しいともよく聞きますw
いぬ
・・・。
・・・。
奇っ怪な、何か新しい特訓でもしているのでしょうか。
・・・。
・・・。
特訓の成果が楽しみです( ´,_ゝ`)
鰻を食べて、煲仔飯。煲仔飯を食べたら、バージョン違いが食べたくなる。
食物連鎖が続きます、ごちそうさまでした~~~!