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牡蠣三昧な週末

週末は主人のお義母様から頂いた牡蠣(詳細)三昧でしたェ(*´ェ`*)ェ。

晩ごはん
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金、土、日曜日は、蒸し器をセット、箸休め2品程準備してといった感じ。
牡蠣が蒸し上がるのを楽しみに待ちました。

蒸し牡蠣
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蒸したて、あつっ!!うまっ!!
会話はその繰り返しw

蒸し牡蠣
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ぷりぷりです。

たっぷり牡蠣を楽しんだ後のご飯のおかずはまた別腹w

金曜日は豚皿
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本当はカレー・・・と思っていたのですが、主人がお昼に出張先でカレーを食べてきた為豚皿に。
よほど美味しかったのか次の日もリクエストされました。

ので、土曜日は牛肉で牛皿。
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牛皿と言っても我が家の牛皿はあまあま味。
某人気牛丼チェーンの牛皿(牛丼)は主人は好きですが、わたしはどうも苦手です。
初めて食べた時、すき焼きみたいな味だろうな~と楽しみに食べたら・・・違った(゚□゚;)
まぁ、そうは言ってもそれはそれで美味しい・・・とはどうしてもならず。
自宅で作る牛丼、牛皿、豚丼、豚皿はすき焼きのように甘め。
#ってか、材料が違うだけで作り方一緒w

蒸し牡蠣
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日曜日には殻付き牡蠣がほとんどなくなっていました。

蒸し牡蠣
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最後の殻付き牡蠣。名残惜しいこの牡蠣スープ(T^T)
日曜日は一緒に送られてきた向き牡蠣とお肉でしゃぶしゃぶで〆。

いぬ
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おもちゃを差し出しているのか。おもちゃと向き合っているのか。な、おリンコさん。

お義母様、ありがとうございました!
殻付き牡蠣たっぷり堪能週末、ご馳走様でした~~~!!!






 

# by mchikiwithrin | 2018-01-15 17:55 | 自宅ご飯

休日お昼ごはん マヨキャベツ

生姜焼き+千切りキャベツ+マヨネーズ。
甘辛い生姜焼きのタレにマヨネーズがかかったキャベツがワシワシ進む。
そんな定食記事を見かけること多々。
キャベツ高騰な今日此の頃、デパ地下で産直のキャベツが80円ヽ(´ー`)ノ
2つ買うともっとお得ですが、重たいので買えず無念・・・。

お手頃なキャベツが手に入ったので甘辛お肉と千切りキャベツマヨ定食をさっそく♪

牛肉皿定食
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冷蔵庫の都合により生姜焼きでなくようは牛丼の上?牛皿?がメイン。
あとは、ご飯、トマトスープ、冷やっこ。

牛皿プレート
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千切りキャベツにマヨネーズ。
甘辛い牛肉煮のタレとマヨの組合させで美味しさマシマシ、お腹いっぱい(*゚∀゚)=3

いぬ
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食事中は近寄っては来ませんが・・・たまにスタイルでの視線はツライです。。。

久しぶりなキャベツ千切りに万歳、ご馳走様でした~~~!!!







 


# by mchikiwithrin | 2018-01-14 18:15 | 自宅ご飯

まだまだお正月名残DEローストビーフ晩ごはん

主人がお正月帰省中に買って~と頼まれたのはローストビーフ。
牛肉のタタキは好きですが、ローストビーフはイマイチ好みでないのですが・・・。
ま、お正月ですしという事で買いました。
そのローストビーフで晩ごはんです。

ローストビーフサラダ
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久しぶりの葉物野菜。
わたしはローストビーフより久しぶりの葉物野菜の方が嬉しかったです。

晩ごはん
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ローストビーフに合わせたのはトマト味ポトフ。ローストビーフと一緒に買ったハムで。
いつもより美味しいハムだったので美味しかったです(´∀`)

チーズとアヒージョ
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弟さん夫婦から頂いたチーズ、クルミパン、ベーコンとキノコのアヒージョと茄子。
本当にお正月が終わっても至れりつくせりが続いています。

ローストビーフサラダ
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思っていたより脂も入っていて美味しく、何より楽ちんで何よりでした(^-^)v

いぬ
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・・・。これはこれでまた何かを訴えているような黒柴。

黒柴リンコさん
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じとっとな視線が・・・(゚□゚;)

これにてお正月お土産は終了~と思っていたところへお義母様からの牡蠣が。
本日も牡蠣、贅沢な日々が続いています・・・ご馳走様でした~!







 

# by mchikiwithrin | 2018-01-13 18:24 | 自宅ご飯

岡山から牡蠣が届きました(´∀`)

夕方にピンポーンとインターホンが鳴り届け物が。

主人のお義母様@岡山からの牡蠣でした~~~!
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たっぷり♪

大きいです。
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毎年お義母様から頂いている大好きな牡蠣!
もちろん生でも食べられます。

剥き牡蠣も!
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大きい牡蠣がたっぷり!!
牡蠣鍋、牡蠣のソテー、グラタン、牡蠣フライ!全部作れそうな量です。

お正月にたっぷりお世話になったのに、その後まで・・・。
お義母様、ありがとうございます、大事に頂きます!

この日出張で夜遅く帰宅予定だった主人が予定より随分と帰宅。
深夜飯と思っていたので、生姜焼きオンリーの準備だったという幸運。
さっそく牡蠣を頂きました(´人`)

晩ごはん
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もずく、お浸し。
殻付き牡蠣は主人が絶対これという蒸しで!

ぷりぷりです!
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牡蠣から出るスープがまた最高ですェ(*´ェ`*)ェ
全部で10個?11個程食べました、臭みもなく本当の牡蠣ってこうなんだ~と食べる度に思う最高に美味しい牡蠣です。

調味品
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レモン、岡山のお義母様、弟さん夫婦から頂いたレモン塩だれ。
と、まぁ、準備はしたものの、この日は10個程だったので全部レモンで食べちゃいました(^-^;
本当にそのままで飽きずに美味しく食べられます。

牡蠣
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ため息が出る美味しさ、今日はがっつり調味品も使って食べようと思います。

生姜焼き
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久しぶりの生姜焼きだから喜ぶかな~?と準備しましたが・・・。
美味しかったですが、牡蠣の美味しさには敵いませんでしたwww

いぬ
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あぐらリンボウ。少々お生意気なおリンコさんでした・・・。

年末年始からまだまだお世話になりっぱなし。
お義母様、弟さん夫婦に感謝の限りです、ご馳走様でした~~~!!!







 

# by mchikiwithrin | 2018-01-12 17:31 | 自宅ご飯

リンボウ劇場 -新年ご挨拶、落ち込むおハリー様編-

今朝は新年初、リンボウを大好きなおハリー様とお散歩でした。

いい天気でした。
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しかし、いい天気だろうたなかろうがおリンコさんには関係ありません。

いぬ
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リンボウを大好きなおハリー様のママンが大好きなリンボウ。
ひたすらママンを待ちます・・・。

動きません。
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散歩っていうのカ?

散歩になるのカ?といいつつ、おハリー様&ママ様に会うとさっそく・・・
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カフェで一杯。もちろん、コーヒーですw
ここで頼もしい、リンボウを大好きなおハリー様。流石です。
歩道側に回り、守る体制に(*゚∀゚)=3ありがとう、おハリー様!

が・・・
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その活躍をそっちのけでおハリーママンに夢中なこのいぬ・・・。
おハリー様にありがとうでしょ~~~!

だんだん・・・
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リンちゃんが僕を見てくれない・・・。
と、落ち込んでいくリンボウを大好きな以下同ぶryw。

最後には・・・
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どんよりMAX、ごめーーーーん!おハリー様~~~!!

でも今年は戌年、パワーアップされているリンボウを大好きなおハリーさ以下どうbryw。
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暖かくなったら結納を~ってママにお願いしてるもんネ~!Byおハリー様

強気おハリー様、流石戌年です。

今年も宜しくお願い致します、おハリー様&おハリーママ様!
#本日の散歩模様はおハリー様ブログでも→是非

今年初、リンボウ劇場。
おしまい。




 


# by mchikiwithrin | 2018-01-11 18:06 | リンコ柴犬

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


by mchikiwithrin