体調不良につき、お粥と温野菜

大阪出張だった主人が、お腹を壊して帰って来ました( ´,_ゝ`)

という事で、お粥。
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鯵のお粥で、主人が大好きな一品。
どうせ作るなら中華粥が良かったな・・・と思いつつ、体調不良のときはやはり和で。

味変に欠かせない梅。
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はちみつ梅です、我が家はお子様なので。

なんちゃってロールキャベツ
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ウインナー入りとベーコンを巻いただけのロールキャベツ。
お肉が入っていない・・・(T◇T)と、主人は残念がりますが、体調不良の為、1つしか食べられずwww

蒸し茄子と厚揚げ焼き
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お腹の痛い人に厚揚げって?と思いますけど、まぁ、わたしは元気に生きているので、ある意味わたしが食べたかった一品。

簡単晩ごはん
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香港太り一気に解決ですヽ(´ー`)ノ

いぬ
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パパ・・・またでチュカ・・・。Byおリンコさん

季節の変わり目ですし、皆様もお気をつけくださいませ<(_^_)>
ご馳走様でした~~~!






 

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# by mchikiwithrin | 2018-09-13 18:09 | 自宅ご飯 | Comments(0)

ネギと牛鍋晩ごはん

定期的にわたしの実家へ夕食を食べに行くのですが、いつもお願いされるのが、何か一品買ってきてというもの。
作っていく日もあれば、買っていく日もあり。先日はネギトロを買っていったんですよね。
それが、予想以上に大好評で、確かに美味しかった。

ということでさっそく我が家でもネギトロw
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某デパ地下の物だからか、かなりいいところで作られていて、とろける美味しさ、赤身がイマイチな我が家にはぴったりェ(*´ェ`*)ェ

晩ごはん
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最近は対面で食事をするのが気にいっています。
何よりスープが取りやすい(´∀`)
テレビが見えなくなるのが嫌で隣に座っていたのすが、まぁ、もともとテレビは見ないで食事をするのが基本。
わたしがまったく見えなくなったので、いつも以上にきちっと食事が出来ていい傾向かも。

牛鍋
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芋煮が作りたかったんです、大量に入った里芋しか売られていなかったので、牛鍋に。

牛鍋スープ
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大根、玉ねぎ、白滝、牛肉。

いろいろ
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ひじき煮、いんげんの胡麻和え、茄子とベーコンのソテー。
いんげん、茄子が食べたいな~というところに、いんげん、茄子の大セールに遭遇。
ラッキでした。

いぬ
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アピール満載おリンコさん。

スルーしていると・・・
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少々ふてくされているような感じでしたw

美味しいネギトロでしたが、個人的に一番好きなのはサーモンの中落ちで作られたサーモンのタタキ。
最近作っていないので、今度見かけたら作ってみようと思います。
ご馳走様でした~~~!







 

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# by mchikiwithrin | 2018-09-12 17:53 | 自宅ご飯 | Comments(2)

最近のいろいろ

最近何だか体が暑いな~と思って体温を計ったら・・・体温が1.5度程上がってる(゚□゚;)
#もともと35度前半だったので、上がっても36.8度あたりですけど。
主人もびっくり、熱だよ!と言われる始末。
至って元気出し、更年期障害かと思ってチェックなどしても問題なし。
たまたま病院へ行く事があり、一応相談すると、まぁ、問題なし。
35度の人間より36度の人間の方がいいとの事www
原因としては最近辛いものにハマっていて、一人飯の時に、にんにく、唐辛子、ラー油などの摂取。
ついでに茹で落花生にもハマっていて毎日パクパク。
トドメは香港旅行で大量の香辛料摂取にその香辛料入りお土産を食べていた事。
では、ないかと( ´,_ゝ`)
ま、低体温冷え性のわたしとしてはこれからの季節にありがたい症状ではあるのですが、まだまだ、最近は暑いので・・・熱いщ(゚ロ゚щ)щ(゚ロ゚щ)щ(゚ロ゚щ)

で、そんな事はどうでもよくて、毎日体温が気になって体温を計っていたら体温計が動かなくなりました・・・。
調べてみると体温計にも寿命があるそうな。約10年だそう。
結婚して11年目、まさに寿命だったんですね・・・11年間ありがとう、体温計!
新しい体温計を買いました( ´,_ゝ`)

閑話休題

最近のいろいろ

冷やし中華風サラダ
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コンニャク麺で冷やし中華風サラダ。
今年の夏はよく食べました(´∀`)
お蔭で、本物の冷やし中華は食べることなく終わりました(笑。

中華風おでん
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焼売入りっていうあたりがマシマシ中華風。

甘エビの紹興酒漬け
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甘エビが山盛りで売られているとつい買ってしまいます。

甘エビそのまま
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全部紹興酒漬けにするのもな~と思いそのままでも。
紹興酒漬けがすっかり気に入っている主人は紹興酒漬けのタレに移行していましたw

卵豆腐
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主人からのリクエスト。食べたかったそうです。
わたしは胡麻豆腐か枝豆豆腐が好きです。

リメイクカレー
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初めて作った肉骨茶(詳細)をリメイクして作ったカレー。
奥深い中華風カレーでした(^^)

キューピー3分クッキングサラダ
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ちょうど出かけようとしたところに流れてきたキューピー3分クッキング。
ついつい見てしまい、そこで紹介されたサラダを元に作ったサラダ。
気に入ったのはいんげん、豆入りというところ。
豆は体にいいから食べないと!主人はいいますが、当の本人はというとイマイチ。
豆系を避けながら食べていましたwww

いぬ
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眠いながらも必死そうなおリンコさんですw

おまけ
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先日の香港旅行で困ったのが食べ物の選択や飲み物の飲み方。
他にもいろいろわからないことがあったので悔しい限り。
少しでもわかるように勉強したいと思います。
#しかし、広東語の本は本当に少なく、大型書店4件回ってこれだけでした・・・。
次回の香港旅行の為に・・・まずはお金を貯めないと!!!

最近のいろいろ、ご馳走様でした~~~!





 



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# by mchikiwithrin | 2018-09-11 18:01 | 自宅ご飯 | Comments(0)

初めての縞アジ

週末、目黒秋刀魚祭りへ行ってきました。
秋刀魚祭りで秋刀魚(配られているものではなくお店でw)を食べて、秋刀魚を買ってまた秋刀魚を食べる・・・が、恒例な我が家。

が。

目黒の魚市場で。

縞アジを発見した主人にねだられました・・・(((((; _Δ_))
#高いよ!!!

縞アジ
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高級魚の部類にはいる縞アジ。
少々お買い得であっても高いものは高い。
わたしも今までに一度しか食べたこと無いし、外で食べるよりは・・・と購入。

縞アジ
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鯵ですが、濃いの脂が乗っているのににくどくない(笑。
一言で言うと、うん、美味しいェ(*´ェ`*)ェ
た・たまには・・・いいかな?

晩ごはん
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急遽歯医者へ行くことになり、帰宅17時過ぎ。
ということで簡単なしゃぶしゃぶ晩ごはんw
箸休めは蒸し茄子と胡瓜の塩昆布和え。

いろいろしゃぶしゃぶ
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レタス、しいたけ、お豆腐、玉ねぎ、角切りステーキ。
香港で食べた火鍋で角切りステーキも入れて食べたのがものすごく美味しかったんですよね。
なので、焼かずにステーキは角切りにしてしゃぶしゃぶに。
とろけましたェ(*´ェ`*)ェ
たまたま数日前に行った夜のスーパーで買った半額のステーキ肉万歳w

縞アジ
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近所に帰って来て見かけた縞アジの値段は1.5倍。
ちょっと高かったけど、お買い得だったなー。
また出会ったら買いたいです。

いぬ
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ダブルおもちゃでくぅくぅおリンコさん。
おもちゃをとると怒るので、おもちゃは重要みたいですw

歯がきちんと治るのは一週間後。
それまでは取れやすい仮歯なので、食べるのが少々怖く、柔らかい物とものすごく食べるのがものすごくスローペースでめんどくさいです。
早く治りますように・・・ご馳走様でした~~~(T◇T)








 




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# by mchikiwithrin | 2018-09-10 18:02 | 自宅ご飯 | Comments(2)

新記@三宿

みやです。
香港料理が忘れられなく、新記@三宿へ。
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久しぶりの新記。
19:30頃いくと、お店は、満員。
15分ほどまって、入店。

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まずは、飲み物。

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恒例の3点セット。
スペアリブは、ほんとに、美味しいです。


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香港粥きました!
うまいです!

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春巻は、皮がパリパリです。

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牛バラとチンゲン菜を追加。
結構、おなかいっぱいになりました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした!



 


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# by mchikiwithrin | 2018-09-09 18:27 | 外食 | Comments(0)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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