たこ焼きしました 食べ方4種

お昼の番組で菅田将暉がたこ焼きを作っていました。
それを見た主人からたこ焼きしようとの事。
久しぶりにたこ焼きしました。

たこ焼き
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たこ焼きの生地の準備とたこ焼きは主人が焼いてくれるのでその分楽ちんたこ焼きです(^-^)v

晩ごはん
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準備完了。我が家のたこ焼きの食べ方は夕食では3種類です。

箸休め
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茹でブロッコリー(マヨネーズで)とオニオンスライス。
前日、茹でブロッコリーマヨネーズ添えを食べたらまた食べたくなりさっそく。

たこ焼き準備
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生地、揚げ玉、キャベツ、タコ、紅生姜、チーズ、鰹節、ソース、マヨネーズ、和風出汁。

まずはノーマル味で。
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焼き上がったたこ焼きにソース、マヨ、鰹節、青のりをトッピングして出来上がりです。
カリッとトロッと熱い!美味しい(*゚∀゚)=3

次はチーズ味
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待ちます。

出来上がり♪
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ノーマル同様ソースなどをトッピングして出来上がりです。
チーズが入るとまた違った味で美味しいです。

最後!
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カリッと焼き上がったたこ焼き。

冷やした和風出汁
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これを使って・・・

明石焼き風たこ焼き
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濃厚で少々重たくなってきた所にあっさり和風出汁をかけて。
サラサラ~っとまたまた食べられちゃいます(^-^;
スープは暑い日だったので、冷やして出しました。

いぬ
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暑さのせいか、歳のせいか、ぱったリンボウwww

次の日のお昼ごはん
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たこ焼きは次の日のお昼ごはんにリメイクするので、多めに焼いておきます。

お好み焼き風たこ焼きw
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たこ焼き、蒸しキャベツ、豚肉、玉子、ソース、マヨ、青のり、鰹節、紅生姜。
お好み焼きみたいで、キャベツもたっぷり取れるので気に入っています(^^)。

和風出汁
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残った和風出汁はスープ代わりにw

いぬ
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朝散歩後もぱったリンボウw

4度楽しい我が家のたこ焼き、ご馳走様でした~~~!






 


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# by mchikiwithrin | 2018-05-02 17:35 | 自宅ご飯 | Comments(0)

休日お昼ごはんとGWスタート

GWが始まりました。
立て続けに外食予定だったので、お昼ごはんは自宅で食べています。

サーモンのアラ焼き定食
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鮭フレークを作ろう~と思ってかった美味しそうだった鮭のアラ。
結局そのまま焼いて、定食となってしまいました(^-^;

鮭のアラプレート
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後片付け楽ちん、ワンプレートw

鮭のアラ
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サーモンの下にはたっぷり蒸しキャベツ+焼き椎茸。
大好きなノルウェーサーモンのアラ、柔らかくて美味しかったですェ(*´ェ`*)ェ

アスパラガスのビスマルク
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アスパラガスに目玉焼きを乗せただけですが、シンプルで美味しいです。
目玉焼き、ばっちり半熟~。

冷やしトマト
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切っただけ、健康的w

パンプレートランチ
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食べるのが大変だった・・・と言う感想ランチ。すみません(^-^;

ピザトースト
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チーズ、ハム、トマト、ピーマン。
個人的にはピーマンがポイント。

ツナサンド
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ギュ~~~っとするのが甘かった・・・(-公- )
食べるのに一苦労ですが、美味しかったです。
ま、自宅だし、こんな事もアル。

いちご
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美味しそうないちごを見かけて。
我が家には珍しく(?)フルーツです。

いぬ
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異議あリンボウ。
うーん・・・ねぇ?

秋刀魚の塩焼き定食
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午前中に立ち寄ったスーパーで80円で売られていた冷凍秋刀魚。
主人がそれを見つけ、食べたい~と言うので、帰宅後のお昼に。

秋刀魚の塩焼き
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旬の秋刀魚には敵いませんが、冷凍秋刀魚って太った秋刀魚を冷凍しているよね、たぶん。
お得だし、久しぶりだし、買って正解でした。

目玉焼きサラダ
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もしくは新玉ねぎのビスマルク?
野菜もご飯も目玉焼きがあればモリモリ食べられます。

いぬ
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お昼タイムはおもちゃで遊び、食べたいのを我慢するおリンコさん。
おりこうです、うん(゚-゚)(。_。)(゚-゚)(。_。)。

昨日は毎年恒例の川名@阿佐ヶ谷での集い会でした。
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料理にはたっぷりフルーツトッピングされてくる川名のお料理。
フルーツ食べてね~と言うマスターの気遣いのお陰で健康的です、ありがとうございます!

二次会はたつや@沼袋
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#料理はまぜこぜです。
キウイたっぷりなローストビーフとか。
鶏皮ニンニク、ブロッコリーサラダ、ウィンナーに生姜が挟んであった串も美味しかった。
ニンニクの芽、モツカレーとバケット、他にもいろいろ食べながら、あれこれ近況報告と言うか他愛のない話でモリモリだったりとか、楽しい集いでした。
今年もみなさん、ありがとうございました~~~!!!

気がつけばもう3日も終わりつつあるGW。
あっという間に終わるんだろうナ・・・ご馳走様でした~~~(ё_ё)







 

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# by mchikiwithrin | 2018-04-30 17:55 | 自宅ご飯 | Comments(2)

カフェ8@恵比寿

みやです。
ついにGW突入。
久しぶりに、恵比寿のカフェ8に行ってきました。
19:30に行くと、お店は人でいっぱい。


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ここちきのおつまみ。

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このキュウリは、おいしかったです。


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アツアツの春巻き。

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そして、今日のメインは、火鍋!
辛いっす!
具は、羊、鳥、椎茸、豆苗、エビをチョイス。

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〆は、白米。


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デザートのゴマ団子。

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そして、杏仁豆腐。
お腹いっぱいになりました。

ごちそうさまでした。




 

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# by mchikiwithrin | 2018-04-29 00:07 | 外食 | Comments(0)

リンボウ劇場 -おリンコさんとの距離編-

最近おリンコさんと二人きりな事多々。
そんな時のおリンコさんはと言うと・・・。
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ダレてます( ´,_ゝ`)

ダレてます。
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ダメでチュカ?Byリンボウ
いえ。お好きに。

ダレてます。
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すっかりウニョニョ化しています( ´,_ゝ`)

昼間はというと。
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妙な視線が怖いです。

にんげん
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主人が出張やら飲み会やらなので、疲れ半分ですが、自分お疲れ(*゚∀゚)=3

いぬ
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ママ、オッケーでチュ!Byリンボウ
そうでしょう、そうでしょう( ̄ー ̄)ニヤ...

が・・・
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流石我が子、夜になるとダレるどころかだんだん元気に。
一緒に呑めないのが残念だわ~と、スルーw

するとふてくされているのでしょうか。
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もぐり犬化。

最後はどでん子
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深夜になっても元気モリモリなおリンコさんw
パパがいるとすぐネムネムなのにね~Ψ( ̄∇ ̄)ΨΨ( ̄∇ ̄)ΨΨ( ̄∇ ̄)Ψ

お気遣いありがとうということです、おリンコさん!
最後は一緒に眠るのですが・・・朝起きるとおもちゃがコロリ。
夜中にムクリ起きて遊んでいる深夜いぬです。

リンボウ劇場。
おしまい。
:->








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# by mchikiwithrin | 2018-04-26 17:55 | リンコ柴犬 | Comments(0)

鰹の胡麻和えと和風スープ

少し前、外食で鰤の胡麻和えを食べ、自宅で鰹バージョンを作ってから主人はすっかり胡麻和えがお気に入り。
先週末の買い物では、苦手ではありませんが、ご飯が進まない鯛のお刺身を持ってきて胡麻和えにして~という程。
という事で(?)、心置きなく、今が旬でお買い得な鰹のお刺身を胡麻和えにしました(^-^)v

鰹の胡麻和え
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半分は新玉ねぎと一緒に、半分はご飯と共に。
今まで鰹は少ししか食べられなかった(特にお刺身)主人でしたが、もりもりと箸が進んでいました、胡麻和え、いい仕事してくれますw

晩ごはん
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最近、出張が多い主人。体重はそんなに増えてはいないのですが、お腹が少々出てきましたw
お腹が引っ込みますように・・・と、少々思いながらの晩ごはんでした。

切り昆布とエノキのナムル、若芽と胡瓜のナムル
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1日40グラムの海藻を取ると体内の何とかが代わり脂肪減少に繋がるそうです。
40グラムってけっこうな量だな~と思いながらの2品。

大根の甘辛煮
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大根がお買い得だったので。
甘辛煮は大好きですが、うーん、なかなか母が作っていた味になりません。

和風スープ
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玉葱、白滝、エノキ、豚肉。
豚肉が入っていますが、アゴ、鰹、昆布出汁のスープです。
胡麻和えのお刺身をご飯に乗せて、最後にサラリとこのスープをかけるとまた違った美味しさが味わえます(^^)。

鰹の胡麻和え
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胡麻和えのお陰で、食べられる(買えるとも言うw)お刺身が増えて嬉しい限りです。

いぬ
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おもちゃ2つを手元に君臨する黒柴。
安心するのでしょうか・・・( ´,_ゝ`)

今日は買い物へ行き、さて夕食の準備をしようとした所に主人から電話が。
飲み会だったの言うのを忘れてた~!連絡でした。
無駄に食材を切る前で良かったですネ・・・ご馳走様でした~~~!!







 

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# by mchikiwithrin | 2018-04-25 17:30 | 自宅ご飯 | Comments(2)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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