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ハワイ 2018 その2

みやです。
ハワイ旅行記のつづきです。

翌朝。今日は少し曇りでした。

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ホテルのベランダからは、ロイアルハワイアンホテルが見えました。


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泊まったホテルの朝食です。
味噌汁もありました。意外に美味しかったです。
野菜がないのが少し残念でした。

午前は、ハワイ観光のオプショナルツアーへ。
朝8:30から出発です。

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まずは、ダイヤモンドヘッド。


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タンタラスの丘からみた、ダイヤモンドヘッド。


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この木なんの木。



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カメハメハ大王の像。

そして、ランチへ。


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アウトリーガー・リーフホテルのビーチそばのレストランへ。


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朝、ガッツリ食べたので、控えめに。


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アウトリガー・リーフのビーチから見た、ワイキキビーチ。


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その後、ホノルルの街を散歩。
ワイキキ横丁を下見w

夕食は、予約した。中華レストランのHouse of Wang へ。
中華レストランのオーナーの方が、運転する車で送迎してもらいましたw

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前菜。さっぱりして美味しかった。


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コースープ。

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カニ(ダンジネスクラブ)の塩胡椒焼き!
うまい!

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エビチリ。

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青菜炒め。


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チャーハン。
そして、デザートの杏仁豆腐。

美味しかったです。
また、行きたいです。


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そして、夜のハワイも綺麗です。




 


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by mchikiwithrin | 2018-05-26 01:01 | 旅行 | Comments(0)

ハワイの名残? サルサと韓国風晩ごはん

ホタルイカのサルサでタコスを作っている記事を見かけました。
ホタルイカと言えば、アヒージョ、炒め物、お醤油でしか食べたことがありません。
という事でさっそく♪

ホタルイカのサルサ
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アリですね、あっさり爽やかに食べられます。
微塵切りの生ピーマンの食感が好きw

ついでに茄子のサルサ
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蒸し茄子は本当は違う物の予定だったのですが・・・これもまた爽やかでいいです。
暑くなりつつある今日この頃、ようやく我が家も鍋中心から脱出して爽やかになりつつあります。

タコと胡瓜のニンニク炒め
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美味しそうなお刺身がない代わりに美味しそうなタコを発見。
冷たい物続きだったので、炒め物に。
炒めた胡瓜、好きですが、ハワイでは冷たい胡瓜に癒やされました。
野菜が少ない&こってり系味付けな旅先で唯一みずみずしい胡瓜が何とも美味しく・・・帰国して主人と真っ先に食べました、胡瓜w

韓国風豚肉炒めのレタス包み
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韓国風というかプルコギの味付けというか(^-^;
牛肉でなく豚肉なので、韓国風です。

晩ごはん
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鍋はないと言ってもスープ鍋はありますけどネ。
食卓を見た主人に、ハワイを思い出して作ったの~?と言われました。
そういう訳ではないのですが、何となく頭がまだ旅先モードだったのかも(^-^;

韓国風豚肉炒めのレタス包み
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ご飯を食べる時にはお肉が足りなくなりお代わりしました。

いぬ
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大夫新しいソファーに慣れてきた・・・と言うか、ふてリンボウと言うか。。。

少々旅の名残風だったのかな晩ごはん、ご馳走様でした~~~(´人`)







 

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by mchikiwithrin | 2018-05-25 17:42 | 自宅ご飯 | Comments(0)

リンボウ劇場 -新しいソファー編-

旅行が終わり少々寂しいのですが、旅行後に楽しみだったのは、新しいソファー!
主人がソファーで毎日寝転ぶのでヘタれていた我が家の可哀想なソファー(T^T)
お手頃なソファーを発見したので、ついに買い換えました。
それが届くのが旅先から帰国した次の日だったので、楽しみでした。

いぬ
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おリンコさんがお土産のパイナップルちゃんと仲良く(?)遊んでいるところへピンポーン!

さっそく窓際へ設置。
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おリンコさんにお伺いを立てると・・・少々暑いので却下とのこと(;´д`)ノ

反対側へ・・・
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ピョコンと乗るものの・・・お座りするのみ。
子供の頃は新しいソファーが来てもすぐに馴染んでいたのですが・・・。

お座りするのみ。。。
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うーん(゜゜)

気がつくと・・・
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くるりんと寝ていました(^-^)v

違いマチュ。Byリンボウ
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ワタチのおもちゃ、きちんと運んでくれないから寝れなかったんでチュ!Byおリンコ様
・・・。すみません。
コツコツと自分のおもちゃを運んで巣作りするおリンコさんでした・・・。

でも・・・。Byリンボウ
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暑いので床ペタリンがいいでチュ!Byリンボウ

主人には寝転び禁止令が出ましたが、おリンコさんには寛いで欲しいです。
リンボウ劇場。
おしまい。
:->






 

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by mchikiwithrin | 2018-05-24 18:00 | リンコ柴犬 | Comments(0)

ハワイ 2018 その1

みやです。

ここちきとお袋の3人でハワイ(ホノルル)旅行に行ってきました。
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ホノルルの空港に到着。
いい天気でした。


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ホテルのビーチから。

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お昼は、飲み物から。
ラヴァ・フロウ、フローズンダイキリストロベリー、ノンアルコールピナコラーダ。

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夜の食事が早いので、軽めの食事。シーザースサラダ。

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夕食は、アラモアナホテルの36Fのレストランへ。

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36Fからの眺め。
ヨットハーバーが見えます。

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美味しいパンでした。

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牛肉のタルタル。
パンにあいます!

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牡蠣のグラタン。燃えています!
ウニも入っていて、美味しかったです。
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マッシュポテト。

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ステーキにする予定が、他にもいくつか頼んだため、お腹いっぱいになり、お肉のレタス巻きに変更。
ハワイは、量が多いですね。
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ホテルから下プールが綺麗にみえました。
この後、アラモアナショッピングセンターで買い物をしてホテルへ帰宅。
飲みたかったフローズン、オイスターが食べられ、飛行機の疲れが吹き飛びました。

つづく。




 

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by mchikiwithrin | 2018-05-23 00:31 | 旅行 | Comments(0)

ここちきたっぷり飲み歩き-ハワイ編-

半年前から計画していた旅行へ行ってきました。
旅の目的は美味しいフローズンカクテルを飲むこと!もわたしの目的のひとつ。
もちろん、他もたっぷり飲みました(*゚∀゚)=3

まずは旅立ち前の一杯。
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飛行機へ乗る前、食事がてらのビール、一杯じゃないけどw

ゲートを超えて・・・
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飛行機を見ながら一杯w
たっぷり重量を重くして飛行機へ乗り込みました~。

旅先はハワイ!
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長い飛行機もこの海と空を見るためなら頑張れます、ワインも美味しかったしw

そして目的のフローズン!@シェラトン
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フローズンダイキリストロベリー、冷たくていちごで最高です(*´д`*)ハフン
青い海と空より、これの為だから頑張れるのかも。

夕食後の一杯@アガリコ ワイキキ
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ジントニック、主人は何だっけ?オススメのカクテルだったかも。

次の日の初めの一杯
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フローズンダイキリマンゴー@アウトリガーリーフワイキキ
白浜と青い海ときれいな空を見ながら。

くるくる
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天井にも癒やされます。
この日は午前中観光だったので、少々疲れ気味。体がみずみずしく癒やされました。
あ。一応、朝食時はコーヒーです、念の為w

ラウンジで一杯@シェラトン・ラウンジ
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泊まっていたホテルのラウンジで無料のビール、ワインや軽食が取ること出来ました。
夕食前の食前酒代わりに。
冷たくてゴクゴク~と一杯では終わりません。
たっぷり堪能して夕食へ向かいました。


そして次の日の初めのフローズン。
フローズンピナコラーダ@インターナショナルマーケットプレイス
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午前中はあちこち買い物へ。
気になっていたフードコートで昼食時に。
飲めるフローズンがこれしかなかったのが少々残念でしたが、美味しかったです。

夕食前はもちろん!@シェラトン・ラウンジ
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グラスもヒエヒエ、ビールの管理がよくされていて本当に美味しいビールでした。

食後@ワイキキ横丁
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ハワイに行ってまで横丁・・・(^-^;
ですが、レモンサワーと深夜の焼き肉、美味しかったです!

最後のフローズン@シェラトン
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フローズンダイキリストロベリー。
個人的には今の所ここのフローズンが一番美味しいです。
出発が早かったので、バーのオープン同時に行って堪能しました。

飛行場で一杯
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また・・・またいつかいつか~~~(T^T)

おまけ
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帰国後、落ち着き一人ぷしゅ(*゚∀゚)=3

今回の旅行は主人と主人のお義母様とも一緒の旅行でした。
飲んだくれの嫁ですみません・・・と思いながらも。
一緒に観光したり、弾丸買い物ツアーを楽しんだり、肌のお手入れやボディケア。
お義母様はとってもお料理が大好きなので一緒に食事をしながら、とても勉強になり、すごく楽しかったです。
お義母様は81歳なので、少々心配していたのですが、81歳とは思えないエネルギッシュぶり。何より飛行機に問題なく乗れるという事。
元気で何よりで、わたしもいつまでも元気に匍匐前進出来るように頑張ろうと思いましたw

お義母様、楽しい旅をありがとうございました!

いぬ
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そして・・・一番心配なのはおリンコさん。
少々ふてくされ気味。。。

お土産・・・買ってきたよ!
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ほんと!?Byリンボウ
お土産で誤魔化しました・・・:->

空と海と白浜
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エネルギー補充ばっちり完了!
また次の機会目指して頑張ろうと思います。

ご馳走様でした~~~(´人`)





 

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by mchikiwithrin | 2018-05-22 17:59 | 旅行 | Comments(2)

美味しさマシマシ、カレーの日のチキンカツ

カレーはカレー、カツはカツで食べれば二度美味しいのに。
カツカレーを見る度にポツリと出る主人の呟き。
揚げ物苦手なわたしとしてはカツカレーなどという物をリクエストされないので、嬉しい限り。

ということで、カレーの日にチキンカツを作ってみました(゚∀゚)
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初めてのチキンカツ。自画自賛。めっちゃ美味しい。
チキンカツは胸肉で。という母の教え通り胸肉で。胸肉で正解。
胸肉はパサパサで嫌いという主人。も。絶賛。少々あっさり、飽きずに食べられます。

柔らかくてサクサクチキンカツ、それだけでも美味しいのに。
カレーと一緒に食べる事で美味しさマシマシ。
少々暑い今日このごろ、長袖、サングラス、マスクをしながらも作って良かった(´∀`)

晩ごはん
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本当はカレーだけの予定だったのですが・・・。
カレーのお肉が少なかったので、チャレンジしてみたチキンカツでした。

胡瓜の塩昆布和え
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箸休め。

新玉ねぎサラダ
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シンプルっていうか、冷蔵庫にある物だけのサラダ。

カレー
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和風カレーです。
次の日はカレーうどんとして食べるのでたっぷりと。

チキンカツお代わり
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チキンですが。鶏肉ですが。
”うちでカツが食べられるなんて・・・10年、11年待ったかいがあったよ~~~(;´д`)ノ”
と、物凄く主人に喜ばれましたwww

チキンカツ
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で、まずはぷしゅー(*゚∀゚)=3
人間やれば出来るものだな、と思いました。

いぬ
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主人が近寄った時のギョロリンコさんを激写。
”近寄らないでよ!”Byリンボウ

カレーはカレー、カツはカツで食べれば二度美味しいのに。
ですが。カツカレー美味しいw
初チキンカツ、ご馳走様でした~~~!














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by mchikiwithrin | 2018-05-16 09:03 | 自宅ご飯 | Comments(2)

月曜日のシマシマ食堂

冷蔵庫整理をしながらの献立です。
とは言え、冷蔵庫整理するのはほぼ野菜なので、お肉、お魚などは買わないとなんですけどね(^-^;
日曜日に牛肉、豚肉、鰤を纏めて買いました。

昨日消費したのは鰤のお刺身!
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お買い得だったし、月曜日は魚の日だったので。
旬は過ぎていますが、一番近いデパ地下では年中お買い得ですw
この鰤も脂の乗ったいい鰤でした(^^)

晩ごはん
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目がチカチカしそうなシマシマ食堂w

ほうれん草のお浸しと切り昆布とエノキのナムル
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マイブームのエノキと切り昆布のナムル。
わたしは辛いものマニア、激辛好きではありませんが、辛いものには強く嫌いな訳ではありません。
が、最近、少々辛いものがムショーに食べたく、自分の分にはラー油を足して食べています。

茄子とピーマン、ベーコンのBBQ炒め
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頂き物のBBQソース、活用させて頂いています。
厚切りベーコンとBBQソースもよく合い、お酒にもご飯にも合う味でした(^^)。

豚バラと白滝の甘辛煮
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白滝を使ったスープを作ろうと思いましたが、昨日は随分と暖かかったので、煮物に。
玉葱、椎茸を入れてかさ増し。
予想通り余ったので、あまりはわたしの即席朝ごはんとなりましたw

鰤のお刺身
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最後は鰤のお刺身とご飯。

いぬ
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最近、自宅前で一軒家が建設されています。
トントンカンカン音が鳴っているのが、おリンコさんには理解不能。
外で何が!?ど少々挙動不振、ゆっくりお昼寝が出来ません。
今日もハァハァ動機気味、工事が終わり、神経が疲れ果てているのでしょうか、ぱったりな事が多い今日このごろ。
工事の前を通ってはこの音だよ~と教えてはいるんですが・・・(-公- )


冷蔵庫整理も兼ねたシマシマ食堂、ご馳走様でした~~~!






 

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by mchikiwithrin | 2018-05-15 17:59 | 自宅ご飯 | Comments(0)

目玉焼き焼きそば

休日のお昼過ぎに自宅を出るとどこからともなく漂ってくるのが焼きそばの香り。
その焼きそば臭を嗅ぐと、お昼を食べたばかりなのに、焼きそばが食べたくなります。

なので、焼きそば。あ。お肉が少ない。

ということで。

目玉焼き焼きそば
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もやし、ピーマン、玉葱、キャベツ、しめじ、ニラ、豚肉、卵、ソース味。
お皿を持ったらズシっと重たい、今までで一番重かったかもwww

目玉焼き焼きそば
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目玉焼きは半熟。
せっかちなので、半熟以外作れませんw

目玉焼き焼きそば
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目玉焼きがメインなので反対側から。
青のりも紅生姜も忘れず。

いぬ
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パシャパシャと撮っていたら、ワタチも撮ってくだチャイ!ポーズなおリンコさん(;´д`)ノ
リンボウもパシャリと激写して、頂きます!

で、キューピー3分クッキクングを見ながら、ご馳走様でした~~~(´人`)








 

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by mchikiwithrin | 2018-05-14 17:44 | 自宅ご飯 | Comments(0)

金曜日の深夜食堂

主人の出張帰りの飛行機が1時間半遅れ、金曜日は深夜食堂と化しましたw
って言っても、品数が減っただけですど(^-^;

金曜日の深夜食堂
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簡単食堂ともいいますネ。

和風ロールキャベツ
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春キャベツでロールキャベツ。中身は鶏挽肉を使った餡です。
ほっこりした味、お正月のお雑煮のような味付けが食べたかったので和風、鶏肉を使いました。
が、違うな~。
わたしの母、主人のお義母様が作ってくれるお雑煮の味付けはとても似ているのですが、出来ません。
今度レシピを聞いてみようと思います。

甘海老の紹興酒漬け
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最近、生で食べられる海老を紹興酒漬けにするのが我が家のお気に入りです。
味が濃厚でお酒もご飯も進む味になります。

冷やし中華風サラダ
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麺が蒟蒻麺なので冷やし中華風w
夏になると蒟蒻麺がいろいろ出回りいろいろ試しましたが、唯一我が家で美味しい!とお気に入りなのがこれ。
サラダにぴったりなので、常備しています。

簡単という理由で深夜食堂、終了w深夜の食べ過ぎは控えないとです。
その後ここちき居酒屋と化してましたが・・・(^-^;)

いぬ
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え。パパ帰ってくるの!?Byリンボウ
リンボウの気持ちは想像におまかせしますw

主人がいない間にはリンボウの健康診断がありました。
ノープロブレムで健康です、という事で一安心、ご馳走様でした~~~!





 


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by mchikiwithrin | 2018-05-12 17:57 | 自宅ご飯 | Comments(2)

リンボウ劇場 -おリンコさんとの宵っ張り編-

主人が出張という事でおリンコさんと宵っ張りが続いている我が家です。

テレビを見ているかと思うと・・・
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くりリンボウ。
・・・。

で。
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気がつくと足元に。
ご飯は食べたでしょ、リンコはお酒は呑めないでしょ、とひたすらスルーw

夜も遅くなれば・・・
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おもちゃとうとうとを激写!

と、思えば。
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起きてマチュ!Byリンボウ

寝てるかと思えば・・・
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寝室へ行かずありがとうね~と思うのもつかの間。

起きてマチュ!
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最近毛がワシワシ抜けるズボリンボウ。
椅子の上のクッションには毛がモリモリ。
毎日パンパン、ひたすらブラッシング。
柴犬ってこんなに毛が出るんだ~とまぁ、それも可愛い(ぷ。
毛の長いワンちゃんはもっと大変だろうな~と思うけど、お宅は短いでしょ、柴犬だから対して抜けなそうよね、うちは長くてよく抜けるし大変なの~と言われると黙ってますw
#いや、大変ですね~って言うだけか。
だって、何言ってもきっとそういう人は大変ですね~って言って欲しいだけだし、ま、ほんと長いワンちゃん、わかんないし、大変だろうなとも思ってるし( ´,_ゝ`)

深夜のむっくり
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定期的にむっくリンボウw

つまんない~!Byリンボウ
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少々ふてくさリンボウw

でも。
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うとうともしています。
いつもお付き合いありがとう、リンコヽ(´ー`)ノ

おまけ
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最近ムショーに辛い物が恋しいです。
主人が辛いもの苦手。
わたしは辛いものには強いですが、激辛マニアでも辛いものが極端に好きという訳ではないので、辛いものを食べなくても特に問題ありません。
が・・・最近。辛い物モード。
激辛調味料まで買っちゃって、主人がいない間楽しんでいました。
この調味料は絶対主人には無理そうなので、早く辛いモードから脱出したいです(T◇T)

おまけ2
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主人がいないので一人匍匐前進w
水曜日に行ったのですが、なんと水曜日は唐揚げ39円。
わたしが頼みたかったのはレモンサワーとフライドポテト。
フライドポテトより39円の唐揚げの方が断然お得!!!!!
と思いながらも、やはりレモンサワーにはフライドポテトという事で唐揚げは頼まずフライドポテトにしました・・・(T^T)
火曜日のレモンサワーの日か唐揚げが食べたい水曜日に行くのがお得そうです。
この写真を出張中の主人にメールしたら、デブの唐揚げか・・・とがっくりしていました。
そして次の日の出張先でのランチは唐揚げ定食にしたそうですwww

主人は出張で外食が多くなるとお腹がぽっこりん。
週末はぽっこりん~と歌いたいと思います、ご馳走様でした?
いや、リンボウ、いや、本当はリンコです、いつもありがとう!
リンボウ劇場。
おしまい。







 




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by mchikiwithrin | 2018-05-11 20:21 | リンコ柴犬 | Comments(0)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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