2018年 05月 15日 ( 1 )

月曜日のシマシマ食堂

冷蔵庫整理をしながらの献立です。
とは言え、冷蔵庫整理するのはほぼ野菜なので、お肉、お魚などは買わないとなんですけどね(^-^;
日曜日に牛肉、豚肉、鰤を纏めて買いました。

昨日消費したのは鰤のお刺身!
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お買い得だったし、月曜日は魚の日だったので。
旬は過ぎていますが、一番近いデパ地下では年中お買い得ですw
この鰤も脂の乗ったいい鰤でした(^^)

晩ごはん
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目がチカチカしそうなシマシマ食堂w

ほうれん草のお浸しと切り昆布とエノキのナムル
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マイブームのエノキと切り昆布のナムル。
わたしは辛いものマニア、激辛好きではありませんが、辛いものには強く嫌いな訳ではありません。
が、最近、少々辛いものがムショーに食べたく、自分の分にはラー油を足して食べています。

茄子とピーマン、ベーコンのBBQ炒め
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頂き物のBBQソース、活用させて頂いています。
厚切りベーコンとBBQソースもよく合い、お酒にもご飯にも合う味でした(^^)。

豚バラと白滝の甘辛煮
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白滝を使ったスープを作ろうと思いましたが、昨日は随分と暖かかったので、煮物に。
玉葱、椎茸を入れてかさ増し。
予想通り余ったので、あまりはわたしの即席朝ごはんとなりましたw

鰤のお刺身
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最後は鰤のお刺身とご飯。

いぬ
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最近、自宅前で一軒家が建設されています。
トントンカンカン音が鳴っているのが、おリンコさんには理解不能。
外で何が!?ど少々挙動不振、ゆっくりお昼寝が出来ません。
今日もハァハァ動機気味、工事が終わり、神経が疲れ果てているのでしょうか、ぱったりな事が多い今日このごろ。
工事の前を通ってはこの音だよ~と教えてはいるんですが・・・(-公- )


冷蔵庫整理も兼ねたシマシマ食堂、ご馳走様でした~~~!






 

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by mchikiwithrin | 2018-05-15 17:59 | 自宅ご飯 | Comments(0)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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