2018年 04月 19日 ( 1 )

タイ風海老トーストとリメイク

先日、モンスーンカフェ(詳細)ではランチも食べました。
その時、前菜に海老トーストが出てきてたのですが、それを食べた主人が美味しい!と感動していました。
今まで何度か作ったり頼んだことあったんだけどな~と思いつつ、最近スィートチリソースの美味しさに気がついた主人。
そのせいダロウ( ´,_ゝ`)辛そうに見えてたんでしょうネ。
#昨年とあるお店で食べてから美味しさに気がついたw

タイ風海老トースト
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あまりにも久しぶり過ぎて焦げちゃった(^-^;
多めの油で揚げ焼きに仕上げるのがポイント。だと思うw
餡は多めに作ったので次の日も作ろうと思ったのですが、主人が揚げ焼きと聞いて結構高カロリー何だね・・・と、ポツリ。

・・・。餡は海老ワンタンにしました。
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海老トーストよりはヘルシーそうだよナ、と思いつつワンタンの皮ちょうど30個分ぴったりで何より。
ワンタン好きな主人からもありがとう~と喜ばれて何よりでした( ´,_ゝ`)

いぬ
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おもちゃで遊ぶおリンコさん。
毎日おもちゃを椅子の上にしまうのですが、朝起きると毎日違うおもちゃがリビングに転がっていますwww
#夜中に遊んでる模様w

久しぶりのエビ料理、ご馳走様でした~~~(´人`)







 

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by mchikiwithrin | 2018-04-19 16:46 | 自宅ご飯 | Comments(0)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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