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モツ鍋とおリンコさんのお勉強

ムショーにモツ鍋が食べたくなり、モツ鍋を作りました。

モツ鍋
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スープは沖縄ソーキ蕎麦風、和風+豚+鶏に薄口醤油少々。
初めてでしたがこれが大ヒットでした(^^)。

モツ
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モツマニアではないので豚バラも。

たっぷり野菜
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キャベツ、ニラ、えのき、白菜、ニンニク。

モツ鍋出来上がり
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元のスープにたっぷり野菜とモツ、豚肉の出汁が出たからか、スープがもの凄く美味しくなりました。

濃厚~
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スープがどんどんと奥深い味わいになり、ポカポカ美味しかった~~~(*´д`*)ハフン
牛モツは牛の小腸。鍋でも美味しいですが、焼いても美味しいかな~?と気になります。

いぬ
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ワタチもあっぷるのお勉強をするんでチュ!Byおリンコさん
ということで、あっぷるを進呈。頑張って勉強してくださいネ。

・・・。
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開かないでチュ。Byおリンコさん。
あっぷるを開くところからと、先は随分と長そうです。

この鍋、あまりにも美味しかったので、2日続けて食べちゃいましたw
週末のモツ鍋、ごちそうさまでした~~~!





 



by mchikiwithrin | 2019-02-18 17:23 | 自宅ご飯 | Comments(0)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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