月曜日の魚デーDE黒胡椒炒渡蟹と鰤のお刺身

昨日、日帰り出張だった主人、時間がなかったらしく、何も食べずに帰って来ましたwww
普段、朝はヨーグルトかフルーツを食べて行くのですが、昨日はいらないとの事で何も食べずの朝。
お昼も何も食べず、ギリギリ飛行機に乗ったそうで、何かを買う暇もなし・・・。
聞いただけで、よく持つなぁ・・・としみじみ。
飛行機で出されたりんごジュースと自動販売機のカフェオレに救われたそうです。
だからおにぎり作るって言ったのにと言うと、まさにその通りだったと呟いていましたwww
まぁ、無事で何より。
帰りも遅いので一品減らそうかと思っていたところでしたが、予定通りの献立晩ごはんとなりました。

最近のチャレンジシリーズ、黒胡椒ソース炒め。
昨日は蟹を炒めてみました。

黒胡椒炒渡蟹
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鶏、牛に負けず劣らず、蟹でも美味しい~!
食べるところが少々少ないですが、その分味がしみてお酒もご飯も進む味。
蟹炒め料理はハワイで食べて感動し、日本でも食べ歩き、香港にも食べに行ってしまったという我が家のお気に入りの一品。
もちろん外食で食べるのは美味しいですが、これはこれで美味しいです。
近い内にリピ決定です( ̄∀ ̄)

晩ごはん
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スープはハム、大根、榎、白滝の塩スープ。

箸休め
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ほうれん草のおひたしとアボカドとお豆腐のサラダ

鰤のお刺身
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一年中食べている鰤ですが、やはり冬に向けての鰤は脂ノリノリ。

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見ただけでも美味しそうと思いましたが、切りながら脂のノリがすごいな~と思う鰤でした。

黒胡椒炒渡蟹
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鰤はもちろん美味しかったですが、初メニューに感動した晩ごはんでした(^^)。

いぬ
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カワウソ化おリンコさん。

の、足。
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太腿にガツンと筋肉がついているので、きちっと揃えが出来ませんw
密かにアスリート犬に向けて特訓しているのでしょうか。

しかし・・・仕事だからかでしょうか。
そうなると時間も食べることも忘れるのは主人だけでしょうか。
それとも男性だからでしょうか。そもそも優先順位に食べることが上位にないタイプなのでしょうか。。。
主人は今朝もいらない~と言って何も食べずに出ていきました、エコですw
魚デー晩ごはん、ごちそうさまでした~~~!






 

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by mchikiwithrin | 2018-10-16 18:07 | 自宅ご飯 | Comments(0)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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