のんびり3連休中・・・

3連休・・・暑い。。。
ぐるっと散歩がてらに買い出し、自宅ご飯とのんびり自宅3連休中です。

回鍋肉
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調味料を適当に入れていますが、回鍋肉、麻婆茄子、茄子味噌、レバニラ、青椒肉絲だけは調味料をドバっとではなく、トポポと(それでも軽量スプーンは使わないwww)事前準備しています。
#ま、計ったところで、毎回食材量が違うのであまり意味ないかもw
まぁ、つまり自信がないので、ついつい作るのをスルーしがちです。
キャベツがたっぷりあったので久しぶりに作りました。
回鍋肉大好きな主人に物凄く喜ばれ、週に1度は作ってもいいよ!とのリクエストも。。。
うーん・・・そろそろ鍋の季節じゃない?

という事で鴨鍋w
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焼いて調理するときは腿肉、鍋のときは胸肉が好みです。

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〆はお蕎麦で。葱嫌い、うどん派の主人も鴨鍋の時だけは、葱も蕎麦も率先して食べています。

いくら仕込み
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立派な筋子を見つけてきた主人・・・。

食べごろは明日
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もくもくとほぐしました。

いぬ
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何だかとっても・・・

不機嫌そうな感じなおリンコさん。
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な・何かございましたでしょうか・・・(;´д`)ノ

近所で大使館を開放したフェスティバルが開かれていました。
初めて大使館の中へ入り貴重な体験をしました、ご馳走様でした~~~!






 

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Commented by ねこ at 2018-10-08 11:13 x
あんりゃまあ・・・
また仕込んじゃいましたか・・・
なに ご主人が見つけたと・・・速攻同意したんでしょ(笑)
回鍋肉 料理メニューもご主人の許可制だったとは・・・ブログの上だけでしょうが(笑)
Commented by mchikiwithrin at 2018-10-10 19:56
ねこ様
えへへ。前回よりお買い得だったので・・・つい同意しちゃいました(^-^;)
回鍋肉や中華系・・・どうも自信がなくて毎回レシピチェックと調味料アバウトですが、事前準備というのがどうもおっくうで。。。
許可制というより、一年に一度ペースですwww
そんなペースだから苦手なままともいいますwww
by mchikiwithrin | 2018-10-07 17:38 | 自宅ご飯 | Comments(2)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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