休日お昼ご飯 アパッペマヤジフのロウペッパーDEパスタ風焼きそば

行ってみたいレストランの一つがアパッペマヤジフ
そのお店の調味料実演販売が渋谷の東急東横フードショーで行われていたので、行ってきました。
取り扱われていたのは、生の黒胡椒を使った調味料。
試食させて頂きましたが・・・ガツンと美味しい!黒胡椒の新たなる味を知りました。

購入したスリランカ産塩漬け生胡椒、ロウペッパー
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塩漬けされている黒胡椒なので、塩味も効いています。

ロウペッパー
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既に2度使用。中華風ローストポーク、鶏肉のグリルにも利用、飽きずに美味しいです。

休日お昼ごはん、パスタ風焼きそば
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焼きそばの予定でもやしまで買っておいたのに肝心の豚肉がなかった・・・。

ので。
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ベーコン、もやし、玉葱で塩焼きそば、最後に買ってきた黒胡椒をパラリ。
効きすぎるスパイスは少々苦手な主人も美味しい美味しいと絶賛する美味しい仕上がりになりましたが・・・。
最後にものすごく美味しいけど、もうこれは焼きそばではナイと呟かれましたwww

いぬ
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暑いのでぱったリンボウ。
まだまだ毛が完全に抜けきっていないので、早く完全に抜けきってほしいです。

くせになる美味しさの黒胡椒、減っていくのが寂しいです・・・ご馳走様でした~~~!





 

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Commented by mickimchi at 2018-07-03 14:29
焼き豚、ホントに柔らかそうで美味しそう!
それにロウペッパーのソースも!
以前、下馬の鉄板焼き屋さんでロウペッパーソースで食べたステーキが美味しくてお取り寄せしたのに、あんまり使い方がわからずに結局ずいぶん余って賞味期限切れになっちゃったんです。
またアマゾンで注文して、リベンジしたいです。
Commented by mchikiwithrin at 2018-07-05 21:10
mickimchi様
この黒胡椒ホントオススメです!
そのまま食べてもお酒のつまみになるくらいです!
是非是非~♪
この黒胡椒などを使用したアペッパマヤジフっていうレストランに行ってみるのも一つの案かと。
mickimchiさんが利用したらきっとものすごい素敵な料理に仕上がると思います~~~!
by mchikiwithrin | 2018-07-01 12:08 | 自宅ご飯 | Comments(2)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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