誕生日にローストビーフ
2017年 07月 24日
誕生日にリクエストされたのはローストビーフ。
という事で、ローストビーフを作りました。
ローストビーフ
#現在、夫はフォアグラハンバーグを食べて以来、最近のお気に入りハンバーグはフォアグラハンバーグです。
もう少しレアに仕上げたかったのが心残り、リベンジあるのみです。
晩ごはん
しらすと蛸のアヒージョ
パンは俺のベーカリーで買ったパンです。
トマトと卵のスープ
(しめじ、レタス、トマト、玉葱、卵)
あまり作っていませんが、好評なスープです。
マッシュポテトと牛肉のバジル炒め
マッシュポテトが肉汁と合わり美味しさが増します。
ポテトサラダはイマイチなのに何故か絶賛されるマッシュポテト。
ローストビーフ
燻製塩のお陰か、深みある仕上がりになるので、シンプルなニンニク醤油ベースのタレを合わせました。
いぬ
では、ないよね、うん。
”パパ、お誕生日、おめでとうでチュ。”Byリンボウ
ということでw
10年前のこの日は、夫が入籍記念日にしようと入籍届けを出しに行こうとしました。
が・・・肝心の婚姻届忘れw
戻って取ってくると言う夫に面倒だからやめようよ!!!という日でした、ご馳走様でした~~~!!