サーモンとイクラとお土産の牡蠣出汁で晩ごはん
2017年 01月 06日
3日に買い出しへ行くと5等級の牛肉が半額・・・でしたが、流石に食べる気が起こらず。
少々割高ではありましたが、美味しそうなサーモンがあったのでサーモンを購入して晩ごはんでした。
サーモンとイクラ
サーモンはそのまま食べたりさっとしゃぶしゃぶして食べました(^^)
晩ごはん
鍋のスープ
牡蠣の風味がよくきいていて美味しかったです。
数の子と野沢菜の昆布和え
ブロッコリー 牡蠣味噌添え
牡蠣の味が練り込まれてこれもまた美味しかったです(^^)
サーモンとイクラ
そのままでも鍋でも食べられます。
鍋の具は他に白菜、お豆腐、椎茸、豚バラ。
スープがとても美味しかったので、サーモンがなかったらおうどんでもよかったかな。
いぬ
お義母様、弟さんご夫妻、美味しいお土産ありがとうございました!
お陰で美味しい夕食が頂けました、ご馳走様でした~~~!!!