食べ納め牡蠣はカキフライ、とカレー

少し前に主人のお義母様から頂いた一斗缶牡蠣をたっぷり食べました。(詳細
この冬の牡蠣はこれで食べ納めかな~と思っていたら、最後に牡蠣フライをもう一度食べたいと主人よりリクエストされました。
揚げ物練習の為にもなるなと、珍しく(?)リクエストを承諾しましたw

カキフライ
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運がよく大粒と書かれていたわけではありませんが、すべて立派に大きな牡蠣。
まさに牡蠣フライにピッタリな牡蠣でした(^^)。
巨大な海老フライはあまり好きではありませんが、大粒牡蠣フライはジューシーで大好きです!

大粒牡蠣フライ
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揚げたてサクサク、ジュワっとジューシー(>▽<)

カレートッピングでも食べますが最初はやはり・・・
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牡蠣フライでプシュー(*゚∀゚)=3

晩ごはん
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先週のチキンカツとカレー晩ごはんとあまりかわらないw

山盛り千切りキャベツ
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包丁を研いでキャベツに挑みますが・・・理想の千切りにはまだまだです。
他に箸休めには胡瓜の塩昆布和え。

カレー
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和風カレーなので、あっさり。
最後ご飯とも食べますがスープ代わりにスルルーと食べちゃいます、まさにカレーは飲み物です(笑。

牡蠣フライおかわり
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最後はライス、カレー、牡蠣フライで〆。
この冬最後の牡蠣でした、たぶん。

いぬ
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本日はミニー化おリンコさんでした。

キャベツの千切りはまだまだです。
お気に入りのお店の中国人のお姉さんの日本語がとても上手で、上手ですね、と褒めたら、まだまだです~と返事が帰ってきました。
曖昧的な雰囲気な日本語を使いこなしているのに、本当に感心しました。
見習わないとです・・・ごちそうさまでした~~~!





 

# by mchikiwithrin | 2019-02-16 17:36 | 自宅ご飯 | Comments(2)

春野菜とラムチョップのグリル

昨日は主人が買ってきてくれたラムチョップをグリルしました。

ラムチョップのグリル
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脂もしっかりついたラムチョップ、ラムの脂は大好きなので嬉しい限り(^^)
いつもよりマリネする時間が長かったからか、いつもより柔らかく深みのある味わいで美味しかったです。

他の料理には最近見かける春野菜を使いました。

新玉ねぎ入りスープ
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甘い新玉ねぎ、大好きです。
甘くて柔らか。

春野菜サラダ
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スナップエンドウ、新玉ねぎ、春ワカメ。タコ入り。
菜の花やそら豆も加えようと思いましたが、あまり主人に好まれないので入れず。
スナップエンドウもほぼわたし担当でしたw

乾扁四季豆
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インゲンがあまり好きでない主人でも箸が進みます。
そのお蔭ですっかり我が家の定番な一品です、インゲン好きなので( ̄ー ̄)ニヤ...

晩ごはん
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春野菜な食卓とは言え、外はまだまだ寒いです(T◇T)

ラムチョップのグリル
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今までで一番と思えるラムチョップでした(^^)

いぬ
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最近はカワウソ練習が好きみたいなおリンコさんです・・・。

今までカメラは半分自動設定で撮っていたのですが、自分設定の練習をはじめました。
ひたすら撮ること!との事でひたすら撮るのですが・・・同じような写真がズララララララー!っと。
どれがどれでと確認するのにも一苦労。
もう少し上達したいので頑張らないとです、ごちそうさまでした~~~!






 

# by mchikiwithrin | 2019-02-14 15:33 | 自宅ご飯 | Comments(0)

リンボウ劇場 -リン・ゴジラの朝散歩編-

今朝はとても寒いので、リンボウの朝散歩はリンボウは温まりそうな、リン・ゴジラになっていました。
流石庵野監督好きな我がおたく夫婦の娘w

リン・ゴジラ
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シン・ゴジラを何度か自宅でも見ていましたが、リンボウも見ているとは。

リン・ゴジラ
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なかなかな鶏冠ですw

ですが・・・。
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リン・ゴジラになっても相変わらず待ついぬ。
リンボウを大好きなおハリー様のママンを公園で待つリン・ゴジラ( ´,_ゝ`)

さくらかうめか。
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どっちだろう・・・。公園のお花。

休憩のカフェ
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大好きなおハリーママ様に夢中なおリンコさん。
と、リンちゃん・・・僕を見てくれない・・・(T◇T)と、哀しむリンボウを大好きなおハリー様。ご・ごめんね、おハリー様!

豆柴さんたくん
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小さくて元気いっぱい可愛いです。
おハリー様の心の弟様だそうです。
・・・。お義弟?

弟とは言え・・・。Byおハリー様
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若いさんちゃんをりんちゃんが好きになったらどうしよう・・・。
と、少々悩まれていたおハリー様。

おリンコさん
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お義母様、だーいすき♪Byおリンコさん
おハリーママ様に抱っこを求めるおリンコさん。
本当におハリーママ様が大好きなようです。

・・・。
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ニヤリ・・・って(゚□゚;)!?

おまけ
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こんな感じの舞台裏w

リン・ゴジラの朝散歩でした~。
おハリー様、さんちゃん様、ありがとうございました<(_^_)>
おしまい。
:->








# by mchikiwithrin | 2019-02-13 18:13 | リンコ柴犬 | Comments(0)

中国喫茶8@恵比寿

みやです。
3連休中日、ここちきと恵比寿の中国喫茶8に行ってきました。
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まずは、飲み物。
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おつまみで、鍋をまちます。

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店長さんから頂きました。

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メインの鴨鍋の具材きました!
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火鍋きました!
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そして、メインのラーメン!
美味しかったです。





 

# by mchikiwithrin | 2019-02-12 00:11 | 外食 | Comments(0)

二日目のカレーとチキンカツ

二日目のカレー。
ちょっと豪華(?)にするためにチキンカツを作りました。

チキンカツ
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鶏肉は腿派ですが、チキンカツは胸派。
サクサク、飽きずに食べれます。

チキンカツ
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カレートッピングにももちろんしますが、やはり初めはチキンカツDEプシュー(*゚∀゚)=3

晩ごはん
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箸休めは胡瓜の塩昆布和えと。

山盛りキャベツの千切り
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大好きなコーンもトッピング。
揚げ物デー、ワシワシ進みます。

チキンカツ2皿目
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最後はカレーと一緒に。
主人にも大好評で何よりでした(^^)。

いぬ
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頭隠して尻隠さず?
尻尾フリフリして遊んでいるおリンコさんを激写w

やめてくだチャイ。Byリンボウ
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遊ぶのを止めて注意されました。
レディのお尻は駄目ですね、すみません・・・。

リーゾナブルな胸肉ですが、満足度が高い一品、ごちそうさまでした~~~!





 

# by mchikiwithrin | 2019-02-11 18:07 | 自宅ご飯 | Comments(0)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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