ラーメンショー 2016

みやです。

「東京ラーメンショー 2016」に行ってきました。



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11:30頃到着。

なんか今年は、すいていました。

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鹿児島 あっさりスープのご当地豚骨ラーメン

チャシューも2種類、味玉付き。

あっさり豚骨。

4つ食べた中では、一番でした。

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アサリの旨味塩中華そば

ここちきが、選んだ一杯。

ちょっとシジミの味が強過ぎかなー。

美味しかったです。

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伊達の炙り牛タンネギ塩そば

かなり期待してました。

牛タンは、美味しかったです。

スープが牛出汁かと思いきや、普通でした。


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京都鶏白湯

こちらもカナリ期待してました。

まさかの天下一品でした…

それはそれで、美味しかったです。




お腹いっぱいになりました!

ごちそうさま。
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# by mchikiwithrin | 2016-11-01 00:26 | 外食 | Comments(2)

牡蠣と生海苔、舞茸のアヒージョと甘塩鮭


ブログのコメントで牡蠣と生海苔のアヒージョも美味しそうという意見を頂きました。
それは絶対美味しいはず!!!
少し前から牡蠣が出始めていますが、美味しそうなのを見かけたので早速。

牡蠣、生海苔、舞茸のアヒージョ
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一緒に添えるのは夫が大好きな茄子。文句なしの美味しさでした。

晩ごはん
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ラーメンショーへ行く前日の夜、軽い晩ごはん(?)のつもり。
スープは豚肉と玉葱、大根、蒟蒻の塩煮。
白菜の浅漬けとほうれん草のソテー
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最近気に入っている昆布茶使用の浅漬け、マイルドな味わい。
ほうれん草のソテーがずーっと食べたくてようやくほうれん草がお買い得だったので。
夫からも高かったんじゃないの?と心配されるが何故知ってる(-公- )

最近のマイブームチーズ(シェーブル、パルメザン)とキウィ
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シェーブルチーズを焼いたら美味しかったなと思い出して焼いたら焼きすぎ(^^;
少々クセのある山羊のチーズ、シェーブルチーズはだいぶ夫も慣れてきて喜び気味。
ワインバーでワインを飲まずにチーズの盛り合わせを一気に食べる男でもある夫。
そろそろ危険を感じる・・・:->

フツフツ牡蠣、生海苔、舞茸のアヒージョ
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リピ決定。今度は何を合わせようかな。

甘塩鮭
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チキンの予定が急遽甘塩鮭に。美味しかったからいいけどー。
ラーメンショーへ向けて減量中な為。

いぬ
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怒っているわけではありません、あくびの最中のこんな顔を激写w

週末は実家の父親から今度はトリュフ入り(風?)チーズをもらいました。
常備チーズが増えてて嬉しい限り、選べる幸せ、ご馳走様でした~~~。








 




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# by mchikiwithrin | 2016-10-31 17:55 | 自宅ご飯 | Comments(0)

リンボウ劇場 -わんさかリンボウ編-

仲間はずれリンボウを探せ。
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|_・) ジィー…
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|_・) ジィー…
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個人的ローカルルールで纏めたリンボウ。
一枚ルールに反しているリンボウが一匹・・・ってだけです。
作り直せばいいのにそれすら捨てられない・・・親バカです、写真の整理が全然出来ません。

:->

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# by mchikiwithrin | 2016-10-31 12:35 | リンコ柴犬 | Comments(2)

金曜日の鴨鍋

鴨鍋しました(^^)
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近所にあるワイン屋に置いてあるお肉やチーズの品揃えがよくリーゾナブル。
そこで夫が見つけたお得鴨。

鴨肉
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そこのお店で買うお肉というだけでいつもより美味しいと夫の評価がよく何より。

晩ごはん
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和風出汁スープとつけダレの2種で。

カニカマ入りサラダ
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サニーレタス、トマト、胡瓜、ワカメ、ミニトマト、缶詰コーン。

鍋の具
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白菜、エノキ、椎茸、豚バラ。
白菜高い(゚□゚;)このまま野菜高騰が続くのかな~。
鍋も高級食になりますよね~とレジのお姉さん。うんうん、そうだよね。


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鴨鍋を食べながらわたしの実家の父親にもらった似非キャビアの食べ方談義。
最後は蕎麦をつけダレで〆。これが美味しくて蕎麦もまた我が家のマイブーム。

いぬ
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駅に着いた夫から帰るコールがあると待ち犬と化すリンボウ。

だが持続性はナイ。
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ママー・・・遅いでチュ。Byリンボウ

明日のラーメンショーの為に地味にダイエットと化していた我が家。体重も順調に下降。
今夜もどうしよう・・・と悩んでいる所へ外出している夫からランチ報告。
夫には食べると太る食べ物が幾つかあるけれど、そのうちの一つがチーズナンとカレー。
まさかのランチ報告がチーズナンとカレー・・・ハイ?
今日の夕食がチキンから鮭に変更とわたしの我慢は逆鱗に( ´,_ゝ`)ごちそうさま。







 



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# by mchikiwithrin | 2016-10-29 18:32 | 自宅ご飯 | Comments(2)

牛すじ大根とプルコギ

牛肉が余っていたので野菜が高騰している今、もやし様に活躍して頂けるプルコギを作りました。

プルコギ
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一度しか作った事がなかったので数少ない自分の覚え書きをチェック。(詳細
自分の覚え書きを信用出来ないので、プルコギを教えて頂いたおハリーママ様にもレシピ確認。
美味しい~(*´∇`)ノとの感想以外受け付けないプルコギです。

晩ごはん
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沖縄の◯川さんの牛筋煮込みを見たら食べたくなっていてそれも作った晩ごはん。

牛すじ煮込み
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牛筋、大根、お豆腐、小結白滝、椎茸。中華ベースで前日から煮込みました。

トロトロ~ェ(*´ェ`*)ェ
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沖縄の◯川さんのお料理はいつも美味しそうで結構な確率で影響されています。
勝手にすみません、◯川さん、いつもありがとうございます!

チーズとアスパラ黄ニラ肉味噌添え
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山羊のチーズが減ってきたので夫には食べやすい6Pチーズを。
山羊のチーズは少々苦手といいつつズルイ!と言って少々奪われる、くそう。

ナムル2種
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胡瓜とワカメのナムル、茄子のナムル。

プルコギ
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自分の覚え書きが間違っていなかったことを忘れないようにしなくては。
おハリーママ様、レシピ確認対応ありがとうございました<(_^_)>
もちろん、プルコギだ~、美味しいとの感想でした!

いぬ
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ひょっこりリンボウ?
ポージングリンボウ?
匍匐前進リンボウ?

すっかり寒くなった今日この頃。雨まで降ってお散歩がツライ・・・、ごちそう様でした!







 

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# by mchikiwithrin | 2016-10-28 17:59 | 自宅ご飯 | Comments(0)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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