年末ですし・・・しとり飲み歩きから幻食堂にここちき居酒屋

年末で夫が忘年会。
ということで久しぶりに(?)しとり飲み歩き。

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豚汁とポテトサラダで1杯。
蛸の唐揚げで1杯。
鯖のリエットでX杯。
幻のリンボウ居酒屋で放置プレーを受けながら日本酒ぐびぐび。
帰宅した夫は相変わらず飲み会ではあまりご飯が食べられないらしくここちき居酒屋で乾杯。
プシューっと最後はここちきバーで。

鯖のリエット
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来年はサバ料理をいろいろとチャレンジしたいと思っていたのです。
サワークリーム、生クリームも入っているらしい。
鯖って美味しいのですが一歩間違えると臭み?鯖ァァァあああっていうのが何か残る。
わたしだけ?そのあたりないようにだなー。
ってそうするとやっぱり味噌煮とかって優秀だよね。

幻のリンボウ居酒屋
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海鮮キムチを出して頂き放置プレー(;´д`)ノ

ごゆっくりと店主リンボウ
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・・・。
ダッシュして帰ってきたのが少々辛かったけど、待っててくださりありがとうございます(;´д`)ノ

ここちき居酒屋
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適当にあるもので。
あーだこーだとまたどうでもいい話が繰り広げられるここちき居酒屋。

お風呂上がりに録画しておいたSMAPのスマスマラストを見ながらここちきバーで1杯(?)
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スマスマ最終回に泣けた。

いぬ
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夫が帰ってくるとワタチ、もう寝るんでチュ!!!とのおリンコさん。
幻居酒屋の女将の事は秘密です。

夫婦とは血の繋がりがないからきっと所詮は赤の他人。理解仕切れない事があるのだろう。
けど、こんなに話が尽きないのはきっと夫だけだろうなー。
だって、それは夫はわたしよりお酒が強いって言うのが一番の理由な気がするのであーる。
ご馳走様でした~~~!!!









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# by mchikiwithrin | 2016-12-27 18:04 | おひとりさま食堂 | Comments(2)

自宅クリスマス会

24日はわたしの両親と一緒にクリスマス食事会でした。

簡単ですが、一応準備完了、ふー。
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両親はほとんど野菜しか食べないので和食にしました。
いろいろ考えたのですが、修行不足です。。。
和食以外の野菜料理もいろいろ出来るようにならないとな~と少々反省でした。。。

クリスマス会
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メインは鴨鍋、サーモンのお刺身とイクラサラダ、足りなかったらの豚バラとお野菜。
両親の好きなチーズなどのセット、ほうれん草のお浸し。
チーズとほうれん草のお浸しが両親に人気で予想通りあっという間に無くなりました(笑。

鴨鍋の鴨と葱
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鴨・・・より葱が好評です'`,、('∀`) '`,、
が、鍋のお野菜とキノコはモリモリ食べるので元気な証拠かなと。

サーモンと自家製イクラのサラダ
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これも毎年好評な一品。
特に母が好きで美味しい美味しいと夫の分まで完食で嬉しい限り(^-^)v
歳をとると食が細くなると思いますが、食べる量はまぁまぁ変わっていないので元気で何よりです。

クリスマスちゅう・・・
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わたしと父のお酒がまぁよく進みました、えへへ。

夫からのクリスマスケーキ
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結婚式を挙げたホテルのケーキで、毎年楽しみにしているケーキです。
今年はシンプル!!!!というケーキでしたが、相変わらずの美味しさでした。
毎年ありがとう、旦那様です<(_^_)>

いぬ
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両親からプレゼントをもらって必死なおリンコさんwww

おもちゃに夢中・・・
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な、リンボウです。

わたちのーーーー!!!!
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いえ、おリンコさん。
プレゼントありがとうと言いましょうね。

鴨鍋の〆はお蕎麦。これがまた好評で両親にも好評で何より。
今回のクリスマス会で感じたこと。
お肉魚をほとんど食べない=食が減るわけではないんだな~と改めて実感。
私達も歳をとっていくわけだし、少しでも引き出しの多い料理が出来るといいなと思ったクリスマス会でした。

残すところは掃除一筋・・・ご馳走様でした~~~!!!









 

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# by mchikiwithrin | 2016-12-26 22:36 | 自宅ご飯 | Comments(2)

クリスマスお昼ごはん

昨日のクリスマス・イブは両親と一緒に我が家で夕食会でした。
その残り物で簡単クリスマスお昼ごはんです。

クリスマス定食
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鮭(焼き、お刺身)とイクラ丼、スープ、お浸し、トマトとブロッコリー。

鮭(焼き、お刺身)といくら丼
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サーモンのお刺身とイクラが残っていたちょっと豪華な丼でした(^-^)v

いぬ
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両親からお土産のサンタをもらい、遊び尽くした後、近くに置いて見張る見はリンボウw

メリークリスマス♪楽しい一日を~♪ご馳走様でした!










 

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# by mchikiwithrin | 2016-12-25 12:17 | 自宅ご飯 | Comments(2)

豆乳チゲ鍋、最後の蒸し牡蠣、秋刀魚の塩焼きなど

3連休のせいかクリスマスという気がしないのはわたしだけ?
今日はクリスマス・イブなんですよね。サンタクロースは来るのかしら?なんて。

クリスマスとはまったく関係なしに豆乳チゲ鍋を作っていました。
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夫が辛いのが苦手なので市販のチゲ鍋スープをたまに買って食べる程度。
ですが、チゲ鍋レシピを教えてもらったので豆乳を使ってマイルドに。
ま、チゲ鍋レシピに豆乳をくわえただけなんですけど(^^;
それでも随分とマイルドになり夫にも好評で何より。
個人的には少々コチュジャンを入れすぎてしまったので次回は入れすぎ注意ってとこでしょうか。
最後は玉子を入れて玉子スープにしてご飯と食べました、満足~。

ラスト牡蠣日晩ごはん
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今週は牡蠣習慣。(詳細
食べきれるかな~って食べきりました、お義母様、ありがとうございました!

ぷっくり牡蠣
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美味しかったよ~ェ(*´ェ`*)ェ

昨日は夫の方から買い出しへ行こうとクリスマスやる気満々。
夕食は簡単焼肉しゃぶしゃぶ、写真ナシ。
ですが、買い物中に夫が秋刀魚を買って欲しいとのこと。

で、秋刀魚の塩焼きも。
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もちろん、問題なく美味しかった。
昨日のお昼は夫と回転寿?タッチパネル寿司へ行っていたんですよね。
夫がそこで秋刀魚を食べたかったらしかったんだけど、すでに時遅し、もう秋刀魚は終了。
秋は終わっちゃってるしネ、冷凍技術様ありがとうなありがたき秋刀魚の塩焼きでしたw

いぬ
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もう~こいつってばすっかりとポーズいぬ( ´,_ゝ`)

今日はクリスマス・イブ。みんなに素敵な事がありますように(^^)
ご馳走様でした~~~。






 

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# by mchikiwithrin | 2016-12-24 11:11 | 自宅ご飯 | Comments(2)

小さなツリーと牡蠣終盤とポーズ失敗犬の激写

昨日は我が家の小さなツリーを出しました。

小さなツリーとリース
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普段のミーちゃん、クーちゃん、ジャスミンにミニサンタ&トナカイ。

ミニツリー
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電気を付けて喜んでいました、夫がwww
気が付けばもう明後日はクリスマスイブなんですね、今更?
我が家にサンタクロースは来るのでしょうか?

昨日の牡蠣晩ごはん
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昨日で食べ切れるほどの量となった一斗缶牡蠣。(詳細
食べきるのは名残惜しいので数個を残し少々少なめの牡蠣でした。
他には肉豆腐と蕪のナムル。
冬至だったので肉豆腐に無理やり(?)南瓜を追加w

ぷっくり牡蠣
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蒸し牡蠣一筋、飽きずに美味しく頂きました(´人`)
残すあと数個が実に名残惜しいです・・・。

いぬ
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ポーズをつけようとしたらついあくびが出てしまったおリンコさんを激写w
まだまだですね( ̄ー ̄)ニヤ...

毎日牡蠣があると嬉しいな~というのも本日で終了・・・。
お義母様、本当にありがとうございました、素敵なクリスマスプレゼントでした!
ぷっくり牡蠣晩ごはん、ご馳走様でした~~~。









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# by mchikiwithrin | 2016-12-22 17:26 | 自宅ご飯 | Comments(4)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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