深夜めし 鯖の味噌煮とおでん
2017年 12月 21日
昨日は美味しそうな鯖を見かけたので、味噌煮を作りました。
鯖の味噌煮
白味噌で作るってことは、西京漬けなら数日つけないとならないけれど、煮ればその日のうちに食べられるな~と一人ブツブツ。
西京漬けがすぐに食べたい!って思ったら、味噌煮でもアリかな~とブツブツw
おでん
そりゃ、お昼食べてから12時間近く立ち、寒い中帰ってきた空っぽの胃には何を食べても美味しいと思うけど、ポカポカ体に優しい大根なら胃にしみわたる美味しさダロウ。
と、言ったら納得してました、オイ。
鯖の味噌煮
今回は慌てず味噌がとろ~っとなるまで煮込んだお陰でまたちょっと美味しくなって出来上がった、フフフン。
いぬ
深夜めし、ご馳走様でした(´人`)