サーモンのお刺身晩ごはん

岡山から帰宅した日は年末に買って冷凍しておいたサーモンのお刺身を出して、簡単ですがちょっと華やかになった晩ごはんです。


サーモンのお刺身
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主人の実家のお正月は鰤。東京は鮭!
沢山の鮭が出回ってますが・・・とは言うもの、わたしは実家のお節でドーンとサーモンのお刺身を主人の実家のように食べたことはないかも(^-^;)


晩ごはん
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スープは主人にリクエストされた中華風スープです。

胡瓜と若芽のナムル
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定番のナムル、海藻補給です。

茄子炒め
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野菜売り場の茄子を見たら食べたくなったので。

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お醤油皿は年末に買ったリンコ皿。
ちょっとお正月っぽい晩ごはんでした(^-^)

いぬ
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まだ眠くありまちぇん!Byリンボウ
久しぶりのおリンコさんは少々宵っ張りリンボウでしたw

お正月も終わり日常・・・ではなく8日までお正月休みが続いています(;´д`)ノ
ご馳走様でした~~~!







 


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# by mchikiwithrin | 2018-01-06 17:29 | 自宅ご飯 | Comments(0)

休日お昼ごはん たらこ焼きそば

パスタでも美味しいですが、焼きそばでも美味しいです。

たらこ焼きそば
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ぶなしめじ、葱入り、海苔のせ。

たらこ焼きそば
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初めて作った時に黙って出したら、たらこパスタ美味しい~(*´∇`)ノとの感想でしたw
たらこ&麺=パスタという思い込み効果、ぷ。

いぬ
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お留守番してくださったおリンコさん。ありがとう!

ママーByリンボウ
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うーん、何と言ってるんでしょうね~(゜゜)

箱根駅伝から目が離せなかったお昼タイムでした、ご馳走様でした~~~!










 


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# by mchikiwithrin | 2018-01-04 12:04 | 自宅ご飯 | Comments(0)

明けましておめでとうございます。

みやです。

年末年始。ここちきと、岡山に帰省しておりました。
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岡山駅前の桃太郎像。
頭にハトが止まっています。
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鴨鍋。

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鴨肉。
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ブリのお刺身。弟夫婦が買ってきてくれました!
美味しかったです。

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大量のエビフライとカキフライ!
甥っ子たちが、いっぱい食べていましたw

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明けての正月のお節。

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ブリの照焼。ご飯がすすみます。

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お袋の手作りシュウマイ。

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牛窓からの眺め!

みなさま、今年もよろしくお願いします。


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# by mchikiwithrin | 2018-01-03 11:30 | お出かけ | Comments(2)

今年も一年ありがとうございました。

今日はこれから夫の実家、岡山へ行ってきます。
ブログ10年目。
とりとめのない日常ブログですが、おつきあい頂きありがとうございました。

来年は・・・
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戌年でチュ!りんこ種ですケド・・・。Byリンボウ

来年もリンコ共々宜しくお願い致します。
よいお年を~!







 


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# by mchikiwithrin | 2017-12-30 11:09 | 日常 | Comments(0)

ハチノスの中華煮込み

ハチノス?トリッパ?が大好きです。
偶然にも売られているのを発見、初挑戦、買ってみました。

ハチノスの中華煮込み
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柔らかくなるまでコトコト、葱、八角、紹興酒で煮込み・・・トロトロェ(*´ェ`*)ェ

ハチノスの中華煮込み
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後は白菜、ぶなしめじ、豆腐、醤油ベースの中華味に仕上げました。
変わった部位が苦手な夫もこれなら食べられると問題なしで何より。

いぬ
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・・・お座りする黒柴。

・・・。
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・・・ハイ?

渋谷道玄坂を登ったところにあった中華料理屋さんでよく食べていたハチノスラーメン。
それを思い出しながら。気がついたらなくなってコンビニになって寂しい。。。
今度はトマトと一緒に料理したいと思います、ご馳走様でした(´人`)






 

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# by mchikiwithrin | 2017-12-29 16:35 | 自宅ご飯 | Comments(0)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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