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骨付き腿肉のグリル焼きとおでん

ラーメンショーの為我慢していた骨付き腿肉がメインの晩ごはんです。

骨付き腿肉のグリル
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ガーリックソルトでマリネしてローズマリーと一緒に。
久しぶり&我慢していた分美味しかったェ(*´ェ`*)ェ

晩ごはん
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今月になったら野菜の値段が落ち着く・・・って言うのに近所ではあんまり。
常備野菜とその日のお買い得野菜で凌ぐ。
箸休めに茄子の浅漬けと胡瓜の塩昆布和え。
夫から食べたいと言うリクエストのチーズ。

豚リタン
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おでんと味が喧嘩するかなーっと思いつつ、まぁ、あまり問題なくあっという間に売り切れ。
えぇーーー(゚□゚;)とびっくりしてとりあえず買ったワンパック38円の茹でマッシュルームが大活躍でした。
もっと買っておけばよかったな。

おでん
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最近我が家でお気に入りのタコ天入りおでん。
チキンが焼けるのをのんびり食べながら待ちました。

骨付き腿肉のグリル
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ご飯と食べる時にちょっとお醤油。偉大だよね、お醤油。

いぬ
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食後の散歩の後はのほほんリンボウ。

とててててリンボウ
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夫が帰宅、夕食の開始が21時頃はリンボウのお眠時間。
席についてまた立ち上がって寝かせて・・・無駄なような平日恒例'`,、('∀`) '`,、

今日はこれから牡蠣フライ、頑張るぞっと。ご馳走様でした~~~。







 

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by mchikiwithrin | 2016-11-05 18:13 | Comments(4)

鶏鍋と焼肉

冷え性なせいか兎に角寒かった休日前。鶏ガラと鶏皮と買ってきて鶏鍋を仕込みました。

鶏鍋
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鶏スープ、ポカポカほっこり。六本木の香妃園の鶏鍋イメージ。
温まります。もう暖房って使っていいのかしら?

晩ごはん
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寒い日は夫の帰りが待ち遠しい。

鶏鍋以外は簡単に。
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ブロッコリー黄ニラ味噌マヨ、胡瓜とワカメのナムル。

豚バラ、手羽中、水餃子(市販品)
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鶏鍋ですが、豚バラ中心です。

野菜など。
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白菜、エノキ、椎茸、お豆腐、三つ葉。
寒かったので煮えるのを待つ間も温まった休日前の晩ごはんでした。

いぬ
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くんかいぬ。くんかくんか。くんかリンボウw

昨日は焼肉w
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ラーメンショーへ行くため我慢していた焼肉に満足(* ̄‥ ̄*)=3

いぬ
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そろそろお髭が伸びてきたひょっこリンボウ。
お髭切るかw

気が付けば街にはクリスマスグッズがちらほら。
早いな~と思いつつ、クリスマス好きとしては目移りしてしまいます・・・ご馳走様でした~!






 

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by mchikiwithrin | 2016-11-04 18:08 | 自宅ご飯 | Comments(2)

休日お昼ごはん 焼売入りカレーうどん

冷凍しておいたカレーを出してカレーうどんお昼ごはん。

焼売入りカレーうどん
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崎陽軒のお店で見かける焼売カレー。我が家でもw崎陽軒の焼売ではありませんが。

焼売入りカレーうどん定食
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焼売は5個づつ。
うどん3玉79円、焼売12個79円。どちらも買うと150円。
すごい価格、買わない訳がなく、リーゾナブルなお昼ごはん。

いぬ
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あらー、どうかしました?おリンコさん?

・・・。
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何でもないでチュ。Byリンボウ
午後は日向ぼっこをしていました。

お弁当にも焼売5つも入ってないよ~(*´∇`)ノと、喜ぶ焼売好きな夫。
明日のお弁当は焼売入り弁当にしようかな、残り2個だけどw
休日お昼ごはん、ご馳走様でしたー。





 

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by mchikiwithrin | 2016-11-03 16:18 | 自宅ご飯 | Comments(1)

頂き物のキャビアでサーモンのカルパッチョ、洋風晩ごはん

父親からキャビアと渡されたお土産の鱒キャビアを出した晩ごはんですw
キャビアと思うと少々恐れ多かったのですが・・・。
鱒キャビア(ニセキャビア)だとわかると肩が凝らずに良かったかな、うん、ホントニ。
夫はちょっと寂しがっていましたが・・・w

サーモンのカルパッチョにトッピングしてみました。
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程よい塩気のサーモン。いつもは醤油なのでたまには塩ベースもいいかな。
寂しがっていた夫とは言うとそもそもキャビアを食べたことがない(もしくは記憶にナイ)ので、美味しい美味しいと喜んでいて何より。

キャビア自体も。
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フレンチエッグ、柿、シェーブルチーズ、トリュフチーズ(父親のお土産)。
クセのあるシェーブルチーズと一緒にキャビアを食べるとクセがなくなって食べやすい~。
と、夫の楽しんでいてました。
が、結局のところ最後は白米にかけて食べる・・・というのが一番美味しかったェ(*´ェ`*)ェ

晩ごはん
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何も考えずに夕食の準備をしていたけど、3日が休日なら休日前に準備すれば良かったな・・・と軽く後悔。

キャビアプレート
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キウイやぶどうは良いらしいけど柿は駄目らしい夫。
またどこかのお店で柿でも出てきたら、柿も良いよね~となるのでそれまで待つかw

イカ、生海苔、舞茸のアヒージョ
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茄子、トマト添え。生海苔の磯の香りのせいかなかなか飽きない生海苔アヒージョ。
舞茸がまた美味しい。今度はキノコだけでもいいかも。

ラタトゥイユ(詳細
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おハリーママ様から頂いた因島のはっさくマーマレードを使ってから以来、激的に美味しくなった我が家のラタトゥイユ。
それまではイマイチ納得が行かず作ることも滅多になかった一品。
改めておハリーママ様ありがとうございます!

これにサーモンもつまみながら食事をしていたらお腹そこそこいっぱいに。

最後は塩レバー串
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本当はレバカツにして食べたい所ですが・・・揚げ物がどうも億劫で焼きで。
もう一品あったお肉は持ち越しにして最後はキャビアとご飯で〆。
お父さん、ありがとうー。

いぬ
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寝ちゃってました( ´艸`)ムププ

昨日も寒かったけど、今日もまた寒い・・・。
今夜は鍋です、ご馳走様でした~~~。





 

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by mchikiwithrin | 2016-11-02 18:11 | Comments(2)

月曜日の魚 鰤しゃぶ食べ過ぎ

月曜日は魚デー。先週の月曜日は鰤しゃぶだった。
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頻度が多いと思いつつ、夫も好きだしー。これで400円もしないんだから買ってしまう。。。
某デパ地下は渋谷市場が閉店してから本当に優秀だ。

先週の鰤しゃぶ晩ごはん
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魚デーと言ってもお肉もありますけど。

鰤しゃぶ
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やった~と喜ぶ夫。続いて会社のXXさんに鰤しゃぶ食べ過ぎですよ~と言われた~との事。
やっぱり・・・((((((((((^^;
なんちゅーか。レパートリ少ないから仕方ないの。

という事で(?)昨日の魚は鯵の干物。
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ラーメンショーで膨れ上がった体にちょうどいい。
小ぶりだけど身がしまって美味しかった。

豚汁も。
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ただでさえ頻度の多い豚汁や鍋。これからの季節はもっと増えそう。
食べ過ぎ注意報が出そう。。。

今日はラタトゥイユの仕込み
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本当はハロウィンの昨日に合わせて作る予定だったのですが・・・。

ラタトゥイユ
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一部材料を買い忘れて本日。
隠し味はおハリーママ様に頂いた因島のはっさくマーマレード。

いぬ
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ときどきくぅーっと立ち上がりますが・・・。

日向ぼっこ。
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スヤスヤリンボウ♪

2週の魚デー纏め。ご馳走様でした。





 
 


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by mchikiwithrin | 2016-11-01 17:54 | Comments(2)

ラーメンショー 2016

みやです。

「東京ラーメンショー 2016」に行ってきました。



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11:30頃到着。

なんか今年は、すいていました。

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鹿児島 あっさりスープのご当地豚骨ラーメン

チャシューも2種類、味玉付き。

あっさり豚骨。

4つ食べた中では、一番でした。

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アサリの旨味塩中華そば

ここちきが、選んだ一杯。

ちょっとシジミの味が強過ぎかなー。

美味しかったです。

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伊達の炙り牛タンネギ塩そば

かなり期待してました。

牛タンは、美味しかったです。

スープが牛出汁かと思いきや、普通でした。


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京都鶏白湯

こちらもカナリ期待してました。

まさかの天下一品でした…

それはそれで、美味しかったです。




お腹いっぱいになりました!

ごちそうさま。
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by mchikiwithrin | 2016-11-01 00:26 | 外食 | Comments(2)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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