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ナポリタンランチとハリーママさんありがとうございました♪

たまにムショーに食べたくなるのがナポリタン♪
子供の頃はあまり好きでなかったのに今ではすっかり大好きなナポリタン♪

ということで(?)ナポリタンランチにしました~。
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ナポリタンとサラダと粉チーズw

ナポリタン
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子供の頃ってパスタと言えばこれ。それだからかあまり好きでなくなってしまったのかなー。
随分と大人になって随分といろんなパスタに出会ったのは結構な衝撃だったな。
今は、いろいろ食べてブーメランのように今では懐かしい思い出の分もマシマシで大好きなパスタ。
最後に黒胡椒を振りかけるあたりがちょっと大人味のナポリタン。

いぬ
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気が付けばお座りして様子を伺うおリンコさん・・・ぉお(゚ロ゚屮)屮

何の様子を伺っているかと言うと・・・
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リンボウの大好きなハリーママさんから頂いたお誕生日プレゼント!
今日は随分と涼しくなったので久しぶりに公園でおハリー様とおハリー様ママンに会いました♪
わざわざリンボウの為にお誕生日プレゼントを持ってきてくれました、ありがとうございます~、おハリーママ様!
さっそくオヤツを頂きました!

ハリーママー!!!
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ありがとうでチュ。でも今日はお家へ行けなくて寂しかったでチュ。Byリンボウ
本日おハリー様は病院へ寄る為、おハリー家へ行けなかったリンボウ、次こそはと気合が入っているかと思われましたwww

本日の朝散歩を少々事実とは違うような気もしないでもしますが、おハリーママ様がブログにアップして下さいました。
いつも楽しく読ませて頂いています、こちらもありがとうございます<(_^_)>詳しくは→是非

リンボウもおハリー様も出会った頃は2歳になるかならないかだったのに、もう7歳。
あっという間だな~としみじみ。ごちそう様でした~~~(´人`)







 
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by mchikiwithrin | 2016-09-30 17:50 | 自宅ご飯 | Comments(0)

3度めのイクラの醤油漬けは鰤とイクラの組み合わせ

3度目に仕込んだイクラの醤油漬けは夫が好きな鰤のお刺身との盛り合わせになりました。

イクラの醤油漬けと鰤のお刺身
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オニオンスライス(と、オクラ)も一緒に食べ、最後はもちろん白米とでした(^^)。

晩ごはん
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スープは豚汁中華風醤油味ベースにしました。
懐かしい醤油ラーメンを見かけたら醤油ラーメンスープが飲みたくなったので。

トマトとブロッコリー 鴨味噌マヨネーズ添え
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箸休めに。

田舎風キンピラ
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わたしのお気に入りの一品です。

鰯のなめろう
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この秋はすっかりなめろうにはまってしまっています、すっかり定期的に我が家の食卓に。

イクラの醤油漬け
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好きなだけw

イクラの醤油漬けと鰤のお刺身
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これにてこの秋のイクラの醤油漬けは終了、満足(*゚∀゚)=3
残りは年末の為に冷凍しました。また年末に!

本日はいぬではなくドナちゃん・・・
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コロリンと放ったらかしにされた可哀想なドナルド・・・(;´д`)ノ

犯人はおリンコさんと思われますが・・・
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わたちじゃないでチュ。Byリンボウ
などと言っているように見えました・・・(;´д`)ノ

秋のイクラこれにて終了!!ごちそう様でした~~~!!!







 
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by mchikiwithrin | 2016-09-29 17:23 | 自宅ご飯 | Comments(2)

お昼ごはん タコレツ定食

たこ焼きで作るオムレツを我が家でタコレツと勝手に命名。
あまったたこ焼きを思いつきで作ったのがきっかけ。これがまた結構美味しく、以来毎回余分に作って次の日に食べています。

たこ焼きをした(詳細)次の日のお昼ごはんですw

タコレツ定食
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エノキ入り和風スープ、トマト、胡瓜の浅漬け、べったら漬け。

タコレツ
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たこ焼きで作るオムレツ。ウマイ( ̄ー ̄)ニヤ...

いぬ
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・・・ぉお(゚ロ゚屮)屮。リンボウも欲しがる美味しさでしょうか。

たこ焼きチャージ完了!ごちそう様でした~~~。






 
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by mchikiwithrin | 2016-09-28 17:22 | 自宅ご飯 | Comments(4)

たこ焼きしました♪

久しぶりにたこ焼きしました、たこ焼き機を出してテーブルでコロコロと焼きました(^^)

たこ焼き~
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我が家のたこ焼き機は小さめみたいです、全部で40個と少し、焼き上げました(* ̄‥ ̄*)=3
#もちろん、全部食べた訳ではありません、残りはリメイクお昼ごはんにて。

晩ごはん
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箸休めに胡瓜の自家製浅漬けと冷やしトマト。あとはたこ焼きに集中です。

たこ焼き準備
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キャベツ、揚げ玉、紅生姜、蛸、葱、青のり、鰹節、チーズ、オタフクソースにマヨネーズとたこ焼き生地。

コロコロ~
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焼き色がつくまで我慢です、それがカリッととろっとの秘訣。

焼き上がり
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ェ(*´ェ`*)ェ

たこ焼き出来上がり~
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最後にオタフクソース、マヨネーズ、鰹節、青のりで出来上がり。
熱いです、とろっと美味しいです(*゚∀゚)=3

〆は明石焼き風たこ焼き
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ノーマルなたこ焼き、チーズ入りたこ焼きを楽しんだら、最後は和風出汁をかけて。
一気にあっさり、するっとまたいくつかお腹に入ってお腹いっぱい~。

いぬ
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夫が立ち上がってコロコロと焼いている姿をじー|_・) ・・・な、おリンコさんでした。

たこ焼きは必ず多めに作ります。次の日リメイクがまた楽しみなのです、ごちそう様でした~~~!!
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by mchikiwithrin | 2016-09-27 17:29 | 自宅ご飯 | Comments(2)

火鍋

みやです。

老麻火鍋房に火鍋を食べに行きました。

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薬膳火鍋です。


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まずは、飲み物。

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野菜セット。

春雨がおいしかったです。

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ラム肉。辛いスープによく合いました。


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豚バラ。

丸まっています。

豚バラは、どちらのスープにもあいますね。

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箸休めのキャベツ。




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漬けだれ。

そして具ざいのニンニク。


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どちらのスープも美味しかったです!

頭から汗が吹き出ます。 
薬膳効果なのでしょうかw


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パリパリの春巻き。

お腹いっぱいになりました!


ごちそうさま。
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by mchikiwithrin | 2016-09-26 23:58 | 外食 | Comments(0)

大トロ、鯖のみりん干し、いくらの醤油漬け・・・最近のいろいろ

週末、夫が買い物で発見してきたのが大トロ。
好みの脂のノリ具合、少々高くてもすき焼きよりは安いよね(*-ω-)(-ω-*)ネーと・・・。

大トロ
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脂のさしがたっぷり入っているのがよくわかりますェ(*´ェ`*)ェ

大トロ
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大トロは炙って食べるのが好きですが、週末です、大トロ焼肉にしました。
さっと焼いてワサビすだち醤油で。まさにとろけましたェ(*´ェ`*)ェ

ついでにお買い得だったムール貝も!
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夫が大好きなムール貝もお買い得だったので一緒に。アルミホイルで包んで蒸し焼きにしました。

そんなところに発見しちゃったイベリコ豚のバラ肉
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美味しかったですが、大トロにバラ肉と流石に少々胃もたれしました(^^;
週末の贅沢焼肉。またいつか!大トロ!

最近の夫のお気に入りの果実酒
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あらごしの果実がたっぷり入っていて美味しいです、メロン梅酒の次にお気に入りの模様・・・。

いぬ
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ズルイでちゅ!ワタチも!!と言わんばかりのおリンコさん・・・でしょうか(^^;


またある日は鯖のみりん干し
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北海道物産展の試食で食べたのが美味しかったので購入した一品。
鯖自体も美味しく、味もしっかりと染み込んでいて美味しい鯖みりんでした。

その日の晩ごはん
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豚汁、厚揚げとエリンギの旨煮、インゲンの胡麻和え、胡瓜とワカメのナムル。

鶏レバーと茄子の甘辛炒め煮
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最近お気に入りのレバー。塩もいいけれど、たまにはタレで。甘辛い茄子もまた美味しかったです(^^)。

普段のおリンコさんと言えば・・・
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食事中は相変わらず遠くで静か。お利口で何より。。。

3度めのイクラの醤油漬け
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週末随分と贅沢しちゃったなー・・・というのもつかの間。
これ以上安い売値(夜の半額セールなどは除く)だったいくらに遭遇。この秋最後と決めて購入。
半分は年末使用する為に冷凍する予定です。

魚系には興味のないおリンコさん・・・
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モウモウちゃんを可愛がっているというか枕にしているというか・・・(^^;

いぬ
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すっとんきょんな今日の朝のおリンコさん。実は本日7歳のお誕生日です。
夫とプレゼントは何にしようかと検討中ですが、食べ物が一番なんですケドね。。。

最近のいろいろ。ごちそう様でした~~~!!!







 
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by mchikiwithrin | 2016-09-26 17:50 | 自宅ご飯 | Comments(6)

休日お昼ごはん 鱈の照り焼き定食

北海道フェアで夫が好きなお買い得な鱈を発見、夫のリクエスト通りに照り焼きにしました。

鱈の照り焼き定食
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インゲンの胡麻和え、胡瓜の塩昆布和え、白菜のお漬物、豚しゃぶサラダ。

鱈の照り焼き椎茸添え
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前日からタレに漬けておいたので味しみしみで白米にぴったり(^-^)v

いぬ
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匍匐前進の練習でしょうか( ̄ー ̄)ニヤ...

随分と夫に喜ばれたので、もう少し買っておけばよかったかな、と。それは次回。
休日お昼ごはん、ごちそう様でした~~~!!!




 
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by mchikiwithrin | 2016-09-25 13:07 | 自宅ご飯 | Comments(2)

和風カレー

冷房が無事治ったと思ったらすっかり涼しくなっちゃって・・・'`,、('∀`) '`,、
ブログでアップはしていませんが、冷房が復活してから焼肉やらしゃぶしゃぶなどすっかり肉食復活しています。
そして久しぶりにカレーが食べたくなったので、カレーを作りました。

和風カレー
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和風でも洋風でも中華風でも好きですが、次の日に楽しみに食べたい一品が蕎麦屋風カレーうどん。
この日は次の日に蕎麦屋風カレーうどんを食べたかったので和風カレーにしました。

晩ごはん
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カレー以外は簡単な箸休めを。

お惣菜3品
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トマトとカニカマ、枝豆のサラダ、胡瓜の塩昆布和え、べったら漬け。
トマトサラダはマヨネーズで和えました、枝豆が余ったら・・・みたいなレシピ記事を見て。
わたしの手際が悪いのか、外で食べるマヨネーズって添えてあるだけでも美味しく感じるのに、自宅で食べると外で食べるほど美味しいと思えない。
嫌いじゃないのだけにどうも自宅マヨネーズは損した気分になってしまいます。

レタスとタラコチャンプルー
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変化球チャンプルー、これも好評で何より(^-^)v

和風カレー
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和風ならチキン・・・なのでしょうが、我が家は豚バラ好きなので豚バラで和風カレーですw

いぬ
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肉食リンボウ、少々おすそ分けが欲しかったのでしょうか?

残ったカレはー蕎麦屋風カレーうどん(詳細)で終了!カレーチャージ終了~、ごちそう様でしたっ!!!









 
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by mchikiwithrin | 2016-09-24 17:59 | 自宅ご飯 | Comments(2)

秋刀魚のお刺身、秋刀魚のなめろう

前日に秋刀魚の塩焼きを食べたのに(詳細)、この日はお刺身にしてもいい秋刀魚がさらにお買い得。
お刺身可の秋刀魚にはなかなか出会えないのでやはり買うべきだと購入。
塩焼きの次はお刺身で食べました(^^)

秋刀魚のお刺身
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1.5匹分。塩焼きも美味しいですが、お刺身もまた美味しいです。

秋刀魚のなめろう
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0.5匹分でなめろうに。秋刀魚のなめろうは初めてです。またお刺身用秋刀魚を見つけたら作りたいと思います(^^)。

晩ごはん
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あとは中華スープ鍋で簡単に。

べったら漬け
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目黒のさんま祭で食べたべったら漬が随分と気に入ったようで、買って~とリクエストがきたので。
甘くてわたしも大好きなお漬物です。

鍋のお肉は鶏桃肉と豚バラ
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鍋でも鶏なら骨付き肉を入れたいところですが、骨付き肉だと食べるのが面倒だという夫の意見を尊重して鶏腿肉。
骨付きの方が美味しいし出汁もでそうなのにな~・・・と思いつつ、鶏腿肉と言えば親子丼を思い出し少々残して次の日親子丼(詳細)として食べました。
親子丼大好きなので何より(^-^)v

他いろいろ
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早くも白菜。椎茸、水菜、エノキ。すっかり鍋モード全開です。

秋刀魚のお刺身
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最後はご飯とワシワシ。

秋刀魚のなめろう
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こちらもご飯と一緒にパクパク。

いぬ
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お眠モード全開のおリンコさんでしたwww

雨つづきで天気がすっきりしませんが、まだまだ秋を楽しみたいと思います、ごちそう様でした~~~!!!






 
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by mchikiwithrin | 2016-09-23 17:46 | 自宅ご飯 | Comments(2)

休日お昼ごはん 蕎麦屋風カレーうどん

蕎麦屋風と言いながらうどんです。昨日は和風カレーだったので、その残りで。

蕎麦屋風カレーうどん定食
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胡瓜の塩昆布和え、トマトサラダ、ひじき煮。

蕎麦屋風カレーうどん
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白だしベースのうどんにカレーをかけるだけ、あっさりなカレーうどん。

いぬ
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しとしと雨を眺めている模様・・・|_・) ジィー…

雨しとしとで涼しくてもカレーうどんでアツイ・・・ごちそう様でした~~~!!!






 
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by mchikiwithrin | 2016-09-22 12:19 | 自宅ご飯 | Comments(0)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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