2017年 05月 02日 ( 1 )

鰤しゃぶと肉団子鍋

近所に新しいスーパーがオープン。オープンセールでうーんと悩んでいたら次々と売り切れ。
二日連続で行き、二日間とも買おうか悩んでいるうちに売る切れとなってしまいました。
残念でしたが、夫が好きな鰤柵もお買い得だったので、鰤しゃぶしました。

鰤のお刺身
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半分はお刺身で、半分は鰤しゃぶで。


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これはこれで良かったのですが・・・。
買えなかったのは蟹と金目鯛。
悩まずさっと買っていれば金目鯛のしゃぶしゃぶ・・・( ´,_ゝ`)

晩ごはん
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冬が終わり鍋は白菜でなくレタスです。

胡瓜とワカメのナムル、茄子のナムル
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箸休めに。茄子は大好きで一年中食べていますが、今年楽しみにしているのは水茄子。
まだかな~と待ち遠しいです。
#昨年始めて食べてわが家で人気になった水茄子です。


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新玉ねぎも一緒に。

肉団子、エノキ、椎茸、お豆腐
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最近気に入っているのが肉団子です。
玉葱、エリンギがたっぷり入った肉団子は柔らかく仕上がります。
わが家はギュッとしたのよりふわふわ好きなので人気です(^-^)v

いぬ
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こっちの横顔?
こっちかちら?
やっぱりこっち?
最後はやっぱり正面でなおリンコさん。
すっかりカメラポーズいぬと化しています( ´,_ゝ`)
そんなおリンコさんですが・・・お昼間はピカピカッと雷だった昨日。
雷が苦手なおリンコさんはお布団の中でもぐリンコとなっていました。

今日はいいお天気で何よりです、ご馳走様でした~~~。







 

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by mchikiwithrin | 2017-05-02 16:56 | 自宅ご飯 | Comments(2)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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