2017年 02月 02日 ( 1 )

母レシピと定番おかず晩ごはん

夫の仕事が忙しく(?)帰宅が11時過ぎになる事3日目。
あまりに仕事に没頭しているらしく、なかなかご飯が進まず痩せてきました、夫がwww
夕食時も仕事に没頭している為かマシンガントークが止まらない、3時に寝るのも三日目www
夕食だけでもなく朝のヨーグルトも一口食べてそのまま食べるのを忘れる。
お弁当を食べ忘れて、あ~どうりでフラフラすると思ってた(*゚∀゚)=3お弁当食べてない!!!
・・・と、海外出張でデブデブになった夫にはちょうどいい感じでなにより。

夫の行動を見ていると飽きません( ´,_ゝ`)

母レシピ マカロニ炒め
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昨日は母がよく作ってくれたおかずを一品作りました。
マカロニ、合いびき肉、玉葱、キノコ(我が家流)、バター塩コショウ炒めにレタス。
レタス、マカロニ炒めがなかなかご飯に合うのです、子供の頃大好きだった一品。
普段、白米があるので炭水化物をおかずに使うことはあまりありません。
が、白米が進まない体重減少中の夫にはちょうどいいかな~と久しぶりに(^^)
炭水化物と炭水化物があまり好きでない夫もこれは美味しい美味しいと気に入っている一品です。

ちなみに母はハンバーグの種が余った時にこのレシピを思いついたそうです。
麻婆豆腐のレシピを聞いたらXXの素だとか。
妹とわたしに教えるレシピが違うとか。
レシピを聞くとぷっと笑ってしまう母レシピ。
この一品もちょっとぷっと思いながら我が家でも作っています、ハンバーグ後ではないけれど。

晩ごはん
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久しぶりに鍋でない晩ごはん。
水太りする夫なので、連日深夜に鍋は控えました。

新玉ねぎのオニオンスライス
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新玉ねぎが出ている季節は常備していので連日w

筍煮
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崎陽軒で二番目に人気なのが筍煮なんだそう。
そんなニュースを見たら食べたくなって妄想で作成。
冷蔵庫にいた人参と椎茸も、ま、品数すくない筑前煮みたいです。
筍好きなんですが、これもまたあまり・・・なのですけど。

マカロニ炒め
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母の味に似てはいるものの・・・やっぱり母が作ってくれたものの方がまだまだ美味しいです。

肉豆腐
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残りを見るとお肉だけは消えていました。
あ、お肉はきちんと全部食べておいたから、僕!と夫から報告。
まぁ、食欲ない・・・とは言ってもこんな感じなので心配に値しません( ´,_ゝ`)

いぬ
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眠そうにしながらも一緒に夫の帰宅を待っててくれるリンボウ、ありがとう(´∀`)

お惣菜バイキングをイメージした晩ごはんでした、ご馳走様でした~~~。








 

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by mchikiwithrin | 2017-02-02 18:09 | 自宅ご飯 | Comments(2)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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