2017年 01月 14日 ( 1 )

売れ残りDEカニ鍋

年末年始は恐ろしいほどの物価高。
それが終わるとあれあれ~という間に価格ダウン。
それにあやかり、夫が大好きな蟹を買ってカニ鍋しました( ̄ー ̄)ニヤ...


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午後は業者さんが来てキッチンが使えない日に運良く蟹がお買い得。
蟹好きな夫には大好評で何よりでした(^^)

晩ごはん
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午後はキッチンがほとんど使えなかったので簡単なものばかり。

箸休め2種
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ほうれん草のお浸しと胡瓜の塩昆布和え

カニグラタン
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ちょっと時間があったのでベシャメルソースを作って、カニグラタン。
蟹や牡蠣はそのままでも美味しいですが、こんな食べ方もまた美味しい。
昨年の外食でようやく夫がこういうのもアリだ!と認めた食べ方。
残ったベシャメルソースはクロックムッシュの予定です。


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いろいろ
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白菜、エノキ、椎茸、水菜、鶏、水餃子。
鰹昆布の出汁スープに蟹の出汁がたっぷり出てスープまで美味しいカニ鍋でしたェ(*´ェ`*)ェ

いぬ
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強気リンボウ?
月曜日から夫が出張で1週間おリンコさんと二人きり。
強気なリンボウに負ける気がしませんw

年末売れ残り蟹DEちょっと豪華な晩ごはん、ご馳走様でした~~~!!

















 

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by mchikiwithrin | 2017-01-14 23:13 | 自宅ご飯 | Comments(2)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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