2016年 12月 24日 ( 1 )

豆乳チゲ鍋、最後の蒸し牡蠣、秋刀魚の塩焼きなど

3連休のせいかクリスマスという気がしないのはわたしだけ?
今日はクリスマス・イブなんですよね。サンタクロースは来るのかしら?なんて。

クリスマスとはまったく関係なしに豆乳チゲ鍋を作っていました。
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夫が辛いのが苦手なので市販のチゲ鍋スープをたまに買って食べる程度。
ですが、チゲ鍋レシピを教えてもらったので豆乳を使ってマイルドに。
ま、チゲ鍋レシピに豆乳をくわえただけなんですけど(^^;
それでも随分とマイルドになり夫にも好評で何より。
個人的には少々コチュジャンを入れすぎてしまったので次回は入れすぎ注意ってとこでしょうか。
最後は玉子を入れて玉子スープにしてご飯と食べました、満足~。

ラスト牡蠣日晩ごはん
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今週は牡蠣習慣。(詳細
食べきれるかな~って食べきりました、お義母様、ありがとうございました!

ぷっくり牡蠣
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美味しかったよ~ェ(*´ェ`*)ェ

昨日は夫の方から買い出しへ行こうとクリスマスやる気満々。
夕食は簡単焼肉しゃぶしゃぶ、写真ナシ。
ですが、買い物中に夫が秋刀魚を買って欲しいとのこと。

で、秋刀魚の塩焼きも。
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もちろん、問題なく美味しかった。
昨日のお昼は夫と回転寿?タッチパネル寿司へ行っていたんですよね。
夫がそこで秋刀魚を食べたかったらしかったんだけど、すでに時遅し、もう秋刀魚は終了。
秋は終わっちゃってるしネ、冷凍技術様ありがとうなありがたき秋刀魚の塩焼きでしたw

いぬ
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もう~こいつってばすっかりとポーズいぬ( ´,_ゝ`)

今日はクリスマス・イブ。みんなに素敵な事がありますように(^^)
ご馳走様でした~~~。






 

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by mchikiwithrin | 2016-12-24 11:11 | 自宅ご飯 | Comments(2)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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