2016年 12月 02日 ( 1 )

鰤しゃぶと怒られてたふてくさリンボウ

すっかり鍋三昧な我が家ですが、そう言えば夫が好きな鰤しゃぶをしていませんでした。
お買い得な鰤を見て思い出し、鰤を購入。鰤しゃぶにしました。

鰤しゃぶ用鰤
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鰤とアーリーレッドスライス。
新玉ねぎがないこの季節は鰤にアーリーレッドを添えています。


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そのままでも(醤油、ワサビ)、しゃぶしゃぶしてもどちらでも。
鰤も簡単、鍋のスープを準備すれば、箸休めを準備してあーまさに鍋っていいよね。

晩ごはん
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鍋のスープは中華塩スープにしました。

箸休め2品
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茄子の浅漬けと胡瓜の浅漬け
最近茄子の浅漬けに黒胡椒をかけるのが夫のお気に入りです。

鰤以外
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豚バラ、白菜、韮、椎茸、エノキ、お豆腐。
鰤だけでは足りないので、足りない分は豚バラでカバーです。


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我が家は基本肉派ですが・・・鰤は別格。
ちょっと久しぶりな鰤に夫も大喜びでした(^-^)v。
準備する側も食べる側も手間暇かけない。
そのままが美味しい食材は体にも優しいです、多分。そんな食材はまさにハッピー食材w

いぬ
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本日、拾い食いをして怒られたリンボウ。帰宅後もふてくされています。
今日の朝はおハリーちゃんとおハリーママ様と一緒でした。
おハリーママ様より帰宅してから怒らないように・・・との事で怒りはしませんが、暫く放っておきました。
リンボウ・・・ホント駄目よ~、拾い食いは~!!って、きちんと躾が出来ないわたしが行けないのですが・・・。

朝の散歩は随分と凹み気味なリンボウ。
その様子レポをおハリーママ様がアップして下さいました。→詳細
本当に反省している~(;´д`)ノリンボウ!と突っ込みたくなりますが・・・。
今日もありがとうございました、おハリーママ様。

12月に入りクリスマスツリーをあちらこちらで見かけます。
華やかな街を見るとテンションが上りウキウキ。
そのわりにはどっぷり和の晩ごはんですが・・・ご馳走様でした~~~(´人`)







 


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by mchikiwithrin | 2016-12-02 18:19 | 自宅ご飯 | Comments(4)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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