2016年 10月 09日 ( 2 )

茄子入りハンバーグDE鉄板焼き晩ごはん

冷凍庫に保存していたフォアグラを食べたくなったので、ハンバーグを作りました。
夫はハンバーグにフォアグラを乗せて食べるのが大好きなのです。
デミグラスソースハンバーグ一筋だった夫がフォアグラハンバーグは別らしい。
何はともあれ(?)デミグラスソースの手間が省けるし。
フォアグラが食べたかったし。

ハンバーグ仕込みました♪
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いつもの種にキノコと玉葱ですが、今回は玉葱の代わりに茄子を入れてみました。
ねことキッチンで暮らすのはなこさんのレシピの真似っ子です。(詳細
はなこさんの言うとおり、茄子と挽肉の相性がいいのですから、ハンバーグに入れてみても!と思いさっそく茄子入りハンバーグとなりました(^-^)v。

個人的には玉葱もいいけれど、茄子もまた柔らかくなってくれて美味しかったです。
夫にも好評で、はなこさん、ありがとうございます!

ハンバーグの日は鉄板焼きでした~。
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豚バラ、キャベツ。もやしとワカメのナムル、ブロッコリーにオニオンスライス。

フォアグラ、イベリコ豚、椎茸、アスパラ、バター。
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フォアグラはきっちり半分個です、わたしはバターと一緒にソテー。ホント、美味しいェ(*´ェ`*)ェ

サザエ
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大好きなサザエですが、諸事情で夫婦そろってトラウマ気味でした。
久しぶりに買って、お酒、バターをぽたりとたらしてホイル包み焼き。
久しぶりに食べたサザエは随分と美味しく、夫婦そろってトラウマから脱出しました、また近いうちに買います。

フォアグラ乗せハンバーグ
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アルミホイルにハンバーグとフォアグラ、バターを乗せて鉄板に乗せて出来上がり。
デミグラスソースハンバーグとは違ってめっちゃ簡単、夫も大喜びで何より( ̄ー ̄)ニヤ...
ちなみに残ったハンバーグはお昼にトマトソースハンバーグとして食べました。
それはそれで夫が随分とこのソース、美味しいけどどうやって作ったの?と質問が。

フォアグラはたまにしか食べられませんが、トマトソースでも美味しいのなら。
デミグラスソースでと言わなければもう少しハンバーグの頻度が上がると思うのですが、また作ってという時はデミグラスソースなんだろうな( ´,_ゝ`)

朝の空
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リンボウの朝ごはんをあげた後の朝、5時半。
リンボウの体内時計の規則正しさはスゴイ。
夜は21時になるとおやすみりんぼう。
朝は日の出と共にむっくリンボウ。
午後は太陽の日差しとともに移動して日向ぼっこ。
夜ご飯の時間7分前にきっちりとむっくリンボウ。
やはり動物なんだなぁ、と実感させられます、っつか、今日は少々眠かった朝( ´,_ゝ`)

いぬ
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リンボウの朝ごはんが終わればわたしの朝ごはん。
ふと気がつくとリンボウが・・・あげません((((;゚Д゚)))ガクガクブルブルおかわりもないってば!!!
起きればいぬもわたしも腹減り~。朝起きて、朝からご飯は食べられない夫の体質が羨ましい。。。。

茄子入りハンバーグまた作ります、はなこさんありがとうございました!ごちそう様でした~~~。
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by mchikiwithrin | 2016-10-09 18:02 | 自宅ご飯 | Comments(4)

リンボウ劇場 -けっこうカメラ好き?編-

リンボウが近くに来てじーっと見るから撮るのか。
カメラを向けると、カメラをじーっと見るのか。
どっちもどっち?

例えば。
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初めの一枚はすっとんきょんな方向を向いているおリンコさんですが・・・。

カメラを向けて撮るとカメラ目線(゚□゚;)
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こんな感じカチラ?Byリンボウ
なかなかおしゃまなおリンコ様・・・( ´,_ゝ`)

ほうっておくと。
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もっと撮ってと言わんばかりな気がするのはわたしだけでしょうか。

ガジガジしていても。
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この通り。

後ろからこっそりなリンボウを激写。
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何をみているのでしょうか?と思っても・・・。

くるリンボウ。
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カメラ目線が(゚□゚;)

最後はお座りしてばっちりポーズ。
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可愛く撮ってでチュByリンボウ 
と、言っているのでしょうか?一緒に遊んでと言っているのでしょうか。

うつらうつらリンボウも・・・。
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この通り。
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目が覚めたでチュByリンボウ

悪態お座りをしていても。
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カメラ目線(゚□゚;)おリンコさん、もう少し女子らしくされては如何でしょうか?

わかりまチタByリンボウ(ホントカ?)
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この通り(゚□゚;)

こちらはカメラを向けなくてもこのポーズをしているところを激写w
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夕食時にこう訴えてくるのはちょーだいではなく寝まチュ!の合図。

朝りんぼうも激写
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お散歩待ち・・・っぽいけど、リンボウは実はお散歩嫌いなんですよね・・・( ´,_ゝ`)

朝の後ろ姿を激写
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ヨガっでもされているのでしょうか?

ママ。
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きちんと撮ってでチュ。Byリンボウ

ママ。
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こっちのポーズはどうでチュカ?Byリンボウ

なーんて。言っている訳ではナイ。と、思いタイ>゜))))彡

そうそう、先日のおハリーママ様がアップして下さった朝のおハリー様とのお散歩記事(詳細)。
それにはつづきがありました、思わず笑ってしまいました。'`,、('∀`) '`,、
なかなか自宅では撮れないリンボウが写っていて楽しく読ませて頂きました。
続きの記事は→こちら

おハリーママ様、改めてありがとうございます~!

カメラ目線リンボウもいいですが・・・こっそり激写リンボウもと思う親ばかでした。
最近のおリンコさんでした~、おしまい|_・)





  
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by mchikiwithrin | 2016-10-09 15:28 | リンコ柴犬 | Comments(3)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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