終盤の牡蠣DE初めてのグラタン晩ごはん

そろそろ牡蠣も終盤、週末にぷりぷりな大粒牡蠣をゲット。
グラタンをリクエストされたのでグラタンにチャレンジしてみました。

牡蠣のグラタン
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初めてにしてはなかなかな仕上がり。
グツグツ焼きあがるのが待ち遠しかったです。
トロッとなホワイトソースにチーズ、アツアツのうちにパクリ。
リクエストした夫も満足模様で何より、今度は他の具で作ってみようと思います。

晩ごはん
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牡蠣グラタンを先に出すか、茄子リタンを先に出すか。
迷いましたが、早く食べてみたかったので牡蠣グラタンを選択。
今度はドリアとして最後に食べようと思います。

ベーコンサラダ
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新玉ねぎ入り。新玉ねぎ季節、ワシワシと摂取しています。
でも玉葱や人参は糖質が多いらしく食べ過ぎもよくないらしい。
じゃがいもなら何となくそんな感じ?とか思ってたけど、玉葱、人参、プチトマトもそうらしい。
トマトは平気なのに。
野菜事情も気にするとなるとそれはそれで結構大変だな。

牡蠣チャウダー
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残りの牡蠣とホワイトソースを使って牡蠣チャウダー。
美味しかったですが・・・実はリクエストがなければ牡蠣の天ぷらにしたかったんだよね。
これで終わりにしたくない牡蠣だな~とかなり未練たらたら。

茄子リタン
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茄子入りナポリタンの具、略して茄子リタン。
多く取ったつもりもないのですが、お肉がもうないよぉぉぉ(゚□゚;)と夫より。
まぁ、うん、そんな日もあるよ。

ぷしゅっ。
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苦手だと思っていた泡盛、予想以上にハマっています。
その影響で今日はものすごく苦手な納豆を買ってみました。
食べられるようになっているか楽しみです。

いぬ
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お座りがダレているので減点ですネ、おリンコさん( ´,_ゝ`)

何とかホワイトソースもクリア、ご馳走様でした~~~!







 


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Commented by ねこ at 2017-03-08 11:05 x
イタリアンレストランここちき亭
お得意料理が増えましたね!
具材を変えればほぼ無限のグラタン 前にも言った通り 男はみんな好きですよ!
なんかまずい事があった時にはお助けメニューになります。美味しいものは家庭円満のヒ・ケ・ツ!

被写体のまずいとこは写真家がカバーって常識よ(りんこ姫)
Commented by mickimchi at 2017-03-08 11:33
大粒牡蠣のグラタン、美味しそう。
牡蠣はどうして季節ものなんでしょう。
名残惜しいですね。
へ〜っ、玉ねぎや人参、糖質が多いんですね。プチトマトまで?
身体にいいからって摂りすぎもよくないんですね。
ライザップで痩せた友達は根菜食べないですもんね。
その彼女、ウィスキーはいいらしくて、ガブ飲みしてますけど...
Commented by まるお at 2017-03-08 23:13 x
そうそう!
ウイスキー、泡盛…
蒸留酒は、フリー

根菜、玉ねぎ、人参は駄目だけど
肉は、牛・豚・鷄 全てOK!

難し過ぎですね
とりあえず、講義を受けたいです


話題変わって
クマさんとのツーショットにピントをもってくるならば
「足元を撮っちゃダメでちゅ‼︎」

おリンコさん、そうだよね〜!
Commented by mchikiwithrin at 2017-03-10 17:28
ねこ様
褒めすぎです、超テキトー食卓です((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル
グラタンは確かに組み合わせはエンドレスですよね♪
お助けメニュー・・・ですかぁ。
慣れない物がお助けになるのはあと何回位作ったらでしょうか。。。

おリンコさんね、ホント、ダレてますよね~~~。
あぐらいぬです!
Commented by mchikiwithrin at 2017-03-10 17:30
mickimchi様
そうそう、牡蠣って年中出回ってほしいですよね。
鮭や鯖、鯵、最近は鰤だって出回っているっていうのに。。。
名残惜しい!今週末、また見かけたら買っちゃうような気がします。

そうそう、野菜だからって何でもかんでもって感じなんですね、びっくり!
お酒もいろいろあるっていいますよね~。
ウィスキーですか~!未知の世界です(>▽<)
Commented by mchikiwithrin at 2017-03-10 17:34
まるお様
蒸留酒とかよくわからなくて調べちゃいましたよ~~~。
ウィスキー、泡盛、焼酎はフリーなんですね。
日本酒、ビールは糖質アリって事ですよね。
食べ物は気をつけられても・・・うーん、ビール断絶は無理かな。
いや、ビール断絶してまで糖質制限はしたくない(笑。
同じくいろいろとわたしも講義が受けたいです!

あぐらいぬ、きちんとしなさい!と言うときちっとするんですよね~。
ダレているのがわかっているのがずる賢いリンボウですヽ(`Д´;)ノ
by mchikiwithrin | 2017-03-07 18:16 | 自宅ご飯 | Comments(6)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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