仕込みのつづき・・・いくらに埋もれる秋刀魚のお刺身

夫の買い物を頼まれたついでに見つけちゃった筋子に秋刀魚。
餃子を作って終了~~~!!のはずが、いくらも仕込む羽目になりひとりもくもく汗汗焦りモードだった仕込み曜日。(詳細

最後の仕込みは秋刀魚のお刺身!
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夫が帰宅するまで浸かっていた浅漬かりないくらを最後に大さじ二杯くらい(*゚∀゚)=3

いくらに埋もれる秋刀魚のお刺身
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本当はお刺身をもっと作りたかったのですが、餃子があったので一匹分。
いくらに秋刀魚のお刺身に夫も大喜び。薄味好きなので、この時点でも十分美味しいといくらを堪能していましたw

晩ごはん
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久しぶりに随分と頑張った気と達成感があった晩ごはんです。
ブロッコリー 鴨味噌、マヨネーズ添え。水餃子鍋、豚バラ他いろいろ、秋刀魚のお刺身。

餃子
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餃子もいいけど・・・

やはりこの日の主役はいくらに埋もれる秋刀魚のお刺身!
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9月に入った途端に秋モード全開でした~。

いぬ
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ドナルドに埋もれるおリンコさん?

秋刀魚は全部で3匹買いました、残り2匹は本日です( ̄ー ̄)ニヤ...ごちそう様でした~~~!!!











 
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Commented by ねこ at 2016-09-03 09:34 x
こう来ましたか! こうするのですかぁ!
流石です。予想を大幅に超えた風景です。
いくらまみれの秋刀魚刺し これ商売物の姿ですよ!太鼓判。
どこぞで 一人前千円 如何でんしょ?一匹分だと・・もっとだね。
薬味のあしらいも、胡瓜の千切りも・・・唸ります。
即座に 注文出したーい。
あっ お酒も!
Commented by mickimchi at 2016-09-03 11:58
若者が使う「ヤバい、ヤバい。」って言い回し、オバさんの私には今まであんまりピンとこなかったんですが、このビジュアルはヤバいです。
ここちきさんのブログの中でもヤバいビジュアルベストテンに入ります。
いくらに埋もれる秋刀魚のお刺身に埋もれてみたいです。
Commented by mchikiwithrin at 2016-09-04 10:47
ねこ様
いくらはいろんな意味で優秀です。
捌き方の悪いお刺身をカバーしてくれるし。
お醤油がわりでこのままで秋刀魚も食べられちゃうし。
何よりいるだけで満足出来ちゃいますし(笑。

胡瓜の千切り、急いでいたので雑ですよ(^^;
薬味も買うの忘れちゃっていて少々ヘタれた小ねぎとういうのが残念な限りでした。。。
Commented by mchikiwithrin at 2016-09-04 11:04
mickimchi様
ウフフ。ヤバイヤバイっていう若者言葉わたしもあまり使わないのですが、無性に使いたくなる時あります。
信長様、ヤバイとかwww

是非是非いくらを仕込んで秋刀魚にかけてあげてください~。
わたしの下手くそなお刺身でも何とかわからないようにしてくれます。
mickimchi様ならもっと上手だと思います。
いや、いつもいくらが登場していますよ、mickimchi亭!!
by mchikiwithrin | 2016-09-02 17:56 | 自宅ご飯 | Comments(4)

ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。ついに四代目ブログ。何だかんだでつづいちゃって、引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。何かに続きますようにという気持ちが初心で+Rは黒柴リンコです♪


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